權(quán)威問答
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牛奶和香蕉可以一起吃。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，香蕉含有鉀和膳食纖維，兩者搭配不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，主要考慮因素有消化耐受性、營養(yǎng)互補、熱量攝入、過敏反應(yīng)。
乳糖不耐受人群可能因牛奶中的乳糖引發(fā)腹脹，香蕉中的果糖可能加重不適，建議分次少量食用或選擇無乳糖牛奶。
香蕉的維生素B6幫助牛奶中色氨酸轉(zhuǎn)化為血清素，鈣與鉀共同維持電解質(zhì)平衡，適合運動后補充能量。
一根香蕉加200毫升全脂牛奶約提供250千卡熱量，需根據(jù)每日總熱量需求調(diào)整食用量，避免能量過剩。
極少數(shù)人對牛奶蛋白或香蕉蛋白酶過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹或呼吸道癥狀，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試。
胃腸功能較弱者可先將香蕉搗碎與溫牛奶混合，避免空腹食用，慢性腎病患者需注意香蕉的高鉀特性。
