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魚腥草煲豬肺湯具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的功效,適合肺熱咳嗽、痰多氣喘的人群食用,也可用于輔助緩解咽喉腫痛、支氣管炎等癥狀。
魚腥草含有揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì),能抑制細(xì)菌病毒,減輕呼吸道炎癥,搭配豬肺可增強(qiáng)清除肺部熱毒的效果。
豬肺富含蛋白質(zhì)和膠原蛋白,能滋潤(rùn)肺燥,魚腥草的鎮(zhèn)咳成分可緩解干咳無痰或痰黏難咯的癥狀。
魚腥草中的甲基正壬酮具有支氣管擴(kuò)張作用,豬肺中的飽和脂肪酸有助于稀釋痰液,改善氣道阻塞。
豬肺提供血紅素鐵和維生素B12,魚腥草含多種微量元素,適合病后體虛或營養(yǎng)不良者調(diào)理。
建議每周食用1-2次,風(fēng)寒咳嗽及脾胃虛寒者慎用,慢性呼吸道疾病患者需配合正規(guī)治療。