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夏季適量吃冷飲通常不會(huì)對(duì)健康人群造成明顯危害,但過(guò)度貪涼可能引發(fā)胃腸不適、上呼吸道刺激等問(wèn)題,主要風(fēng)險(xiǎn)包括胃腸痙攣、消化功能紊亂、咽喉炎癥及誘發(fā)基礎(chǔ)疾病發(fā)作。
冷飲突然降低胃腸溫度會(huì)導(dǎo)致平滑肌痙攣,表現(xiàn)為腹痛腹瀉,建議控制單次攝入量在200毫升以內(nèi),胃腸敏感者可選擇常溫飲品。
低溫使胃酸分泌減少,影響蛋白質(zhì)分解效率,可能引發(fā)腹脹,應(yīng)避免空腹食用,餐后間隔30分鐘再攝入冷飲。
快速吞咽冷飲可能刺激咽部淋巴組織,誘發(fā)咽炎或咳嗽,建議含化冰塊替代大口飲用,有鼻炎病史者需特別注意。
冠心病患者可能因低溫刺激誘發(fā)心絞痛,糖尿病患者需警惕高糖冷飲引起的血糖波動(dòng),這類人群應(yīng)嚴(yán)格控制攝入。
特殊人群如孕婦、術(shù)后患者及體質(zhì)虛弱者應(yīng)避免冷飲,普通人群每日攝入建議不超過(guò)2份,出現(xiàn)持續(xù)腹痛或發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)。