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姜黃粉可能對老年癡呆有一定幫助。姜黃素具有抗炎、抗氧化和清除β淀粉樣蛋白的作用,可能延緩認知功能下降。
姜黃素能抑制核因子κB等炎癥通路,減輕神經(jīng)炎癥反應。老年癡呆患者腦內存在慢性炎癥,姜黃粉可能通過減輕炎癥改善癥狀。
姜黃素可清除自由基,減少氧化應激對神經(jīng)細胞的損傷。氧化應激是老年癡呆的重要發(fā)病機制,適量攝入姜黃粉可能保護神經(jīng)元。
姜黃素能與β淀粉樣蛋白結合,減少其沉積。β淀粉樣蛋白斑塊是老年癡呆的特征性病理改變,姜黃粉可能延緩這一過程。
部分臨床研究顯示姜黃素可能改善輕度認知障礙患者的記憶力和注意力。但現(xiàn)有證據(jù)尚不充分,需要更多高質量研究證實。
建議老年人在醫(yī)生指導下適量使用姜黃粉,同時保持均衡飲食、適度運動和社交活動,定期進行認知功能評估。