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孕婦適量吃鵝蛋有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)胎兒發(fā)育、改善貧血、增強(qiáng)免疫力。鵝蛋富含卵磷脂、維生素A、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)并控制攝入量。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

鵝蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白及卵磷脂，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。建議每周食用2-3個(gè)，避免過量導(dǎo)致膽固醇升高。

2、預(yù)防貧血

鵝蛋中的鐵元素可改善孕期缺鐵性貧血，配合維生素C食物食用可提升吸收率。貧血嚴(yán)重者需遵醫(yī)囑補(bǔ)充鐵劑。

3、增強(qiáng)免疫

維生素A和硒元素有助于提升孕婦抵抗力，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試。

4、促進(jìn)發(fā)育

膽堿和DHA前體物質(zhì)對(duì)胎兒大腦發(fā)育具有積極作用。建議搭配魚類、堅(jiān)果等食物均衡攝入。

孕婦飲食需多樣化，鵝蛋可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充選擇之一，但不宜替代其他蛋白質(zhì)來源，食用前建議咨詢醫(yī)生評(píng)估個(gè)體適應(yīng)性。