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酸奶并非老人長(zhǎng)壽的直接秘訣,但適量飲用有助于健康。酸奶對(duì)老年人的益處主要有促進(jìn)消化吸收、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力等。
酸奶含有的乳酸菌能分解乳糖,緩解乳糖不耐受癥狀,幫助老年人更好地吸收鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。
酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白易被人體吸收,可為肌肉衰減的老年人提供必需氨基酸。
活性益生菌能抑制有害菌繁殖,改善老年人常見的便秘問題,維持腸道微生態(tài)平衡。
酸奶中的免疫球蛋白和活性肽可刺激免疫細(xì)胞活性,降低老年人呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)。
建議選擇無(wú)糖或低糖酸奶,每日攝入200-300克為宜,同時(shí)需保持均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)。