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每天攝入多少鹽好？

男，43歲

病情描述:

叔叔吃得很重口味，每次炒菜都加很多鹽，說他他也不聽，人每天攝入多少鹽好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

健康成年人每日鹽攝入量建議不超過5克，約一啤酒瓶蓋量，實(shí)際需求需結(jié)合年齡、基礎(chǔ)疾病、運(yùn)動(dòng)量等因素調(diào)整。
1、普通成人
世界衛(wèi)生組織推薦健康成人每日鈉攝入量應(yīng)低于2000毫克，相當(dāng)于5克食鹽。高血壓患者需進(jìn)一步減少至3-4克。
2、兒童群體
1-3歲幼兒每日不超過2克，4-6歲不超過3克，7-10歲不超過4克。家長需注意加工食品中的隱形鹽分。
3、特殊人群
心衰、腎病患者需嚴(yán)格限鹽至每日2-3克，妊娠期高血壓孕婦應(yīng)控制在3克以下，具體需遵醫(yī)囑調(diào)整。
4、高溫作業(yè)者
大量出汗人群可適當(dāng)增加1-2克鹽分補(bǔ)充，但須同步增加水分?jǐn)z入，避免電解質(zhì)紊亂。
建議使用限鹽勺量化攝入，減少腌制食品和醬料食用，可通過蔥姜蒜等天然香料替代部分食鹽調(diào)味。

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