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吃菠菜確實有助于排便。菠菜富含膳食纖維、鎂離子、植物性水分和天然潤滑物質(zhì),能促進腸道蠕動、軟化糞便。
菠菜含有大量不溶性膳食纖維,能增加糞便體積,刺激腸壁蠕動。膳食纖維攝入不足是便秘常見原因,日??纱钆溲帑?、糙米等粗糧。
菠菜中鎂元素能調(diào)節(jié)腸道肌肉收縮,改善排便無力。鎂缺乏可能導致腸動力減弱,適量食用杏仁、黑巧克力可補充。
菠菜含水量超過90%,可增加腸道內(nèi)容物含水量。脫水會使糞便干硬,建議每日飲水不少于1500毫升。
菠菜葉綠素等成分能在腸道形成保護膜,減少糞便摩擦損傷。類似作用食物還有秋葵、銀耳等黏性食材。
建議將菠菜焯水后涼拌或急火快炒,避免長時間烹煮破壞纖維。合并嚴重便秘或便血需及時消化科就診。