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綠豆湯可以多喝嗎
病情描述:
我一到了夏天，就喜歡自己熬綠豆湯來喝，可是我母親總是讓我少喝一點，說對身體不好，那么到底可不可以多喝呢
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    綠豆湯適量飲用有助于消暑解渴，過量可能引發(fā)胃腸不適或影響營養(yǎng)吸收。健康人群每日建議飲用1-2碗，脾胃虛寒者、經(jīng)期女性及服藥期間需謹慎。

    1、消暑作用

    綠豆湯含鉀和多酚類物質，能補充汗液流失的電解質，其寒涼屬性可緩解暑熱煩渴。建議搭配陳皮或生姜平衡寒性。

    2、營養(yǎng)干擾

    過量飲用會占據(jù)胃容量，導致正餐攝入不足，長期可能缺乏蛋白質等營養(yǎng)素。建議與主食間隔1小時食用。

    3、胃腸刺激

    綠豆中低聚糖和膳食纖維可能引發(fā)腹脹腹瀉，尤其空腹飲用時。胃腸功能弱者應控制單次飲用量在200ml以內(nèi)。

    4、藥物影響

    綠豆解毒成分可能降低環(huán)孢素、地高辛等藥物療效。服用中藥或西藥期間，飲用前需咨詢醫(yī)師。

    夏季可搭配薏米增強利濕效果，冷藏后飲用溫度不宜低于10℃，慢性腎病患者需控制攝入量。

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