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鹽類攝入過量可能對血壓、腎臟、骨骼和心血管系統(tǒng)造成影響，主要涉及高血壓、腎功能損傷、骨質(zhì)疏松和動脈硬化等問題。

1、血壓升高

高鹽飲食會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度增加，引起水鈉潴留和血容量上升，進(jìn)而升高血壓。長期可能誘發(fā)原發(fā)性高血壓，表現(xiàn)為頭暈、頭痛等癥狀。控制鹽分可幫助穩(wěn)定血壓。

2、腎臟負(fù)擔(dān)

過量鹽分需經(jīng)腎臟代謝，長期高鹽攝入可能損傷腎小球?yàn)V過功能，與慢性腎病發(fā)展相關(guān)，可能出現(xiàn)蛋白尿或水腫。低鹽飲食有助于保護(hù)腎功能。

3、鈣質(zhì)流失

鈉與鈣在腎臟存在競爭排泄，高鹽飲食會加速鈣流失，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)，常見腰背疼痛或骨折。適當(dāng)補(bǔ)鈣和限鹽可減少骨量丟失。

4、血管損傷

鈉離子可直接損害血管內(nèi)皮細(xì)胞，促進(jìn)動脈粥樣硬化形成，增加心梗、腦卒中等風(fēng)險(xiǎn)，可能出現(xiàn)胸悶或肢體麻木?？刂汽}分?jǐn)z入有助于維護(hù)血管健康。

日常建議選擇新鮮食材替代加工食品，烹飪時(shí)使用限鹽勺控制用量，定期監(jiān)測血壓和尿常規(guī)，高血壓或腎病患者需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑控制鈉攝入。