權(quán)威問答
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健康吃月餅可通過控制食用量、選擇低糖低脂品種、搭配解膩食物、分時(shí)段食用等方式實(shí)現(xiàn)。月餅高糖高脂的特性可能引發(fā)胃腸不適、血糖波動(dòng)等問題。
普通月餅每日建議不超過50克，約1/4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)月餅。過量食用易導(dǎo)致熱量過剩，建議與家人分食或選擇迷你裝。
選擇無蔗糖、木糖醇月餅或咸味月餅，避免傳統(tǒng)豆沙、蓮蓉等高糖餡料。糖尿病患者可選用代糖月餅并監(jiān)測(cè)血糖。
食用時(shí)配合綠茶、山楂水等飲品幫助消化，搭配柚子、獼猴桃等富含膳食纖維的水果減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
避免空腹或睡前兩小時(shí)內(nèi)食用，最佳時(shí)間為早餐后或下午茶時(shí)段，可減少對(duì)血糖和胃腸的刺激。
特殊人群如三高患者應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師，食用后適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)幫助代謝，出現(xiàn)腹脹等不適需及時(shí)停止食用。
