土桂是肉桂的一種地方俗稱，其常見用法主要有入藥、調(diào)味、泡茶、外用、膳食補(bǔ)充等。

1、入藥

土桂作為中藥材使用時(shí)，多用于改善胃腸功能紊亂。其揮發(fā)油成分有助于促進(jìn)消化液分泌，緩解胃脘冷痛癥狀。常見于治療脾胃虛寒的復(fù)方制劑中，常與干姜、白術(shù)等藥材配伍使用。需注意陰虛火旺者慎用，使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。

2、調(diào)味

土桂粉是常見的香辛料，特別適用于燉煮肉類和制作鹵味。其特有的芳香烴類物質(zhì)能有效去除腥膻味，在紅燒肉、鹵牛肉等菜肴中加入少量即可提升風(fēng)味。使用時(shí)建議在食材半熟時(shí)加入，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮導(dǎo)致香氣揮發(fā)。

3、泡茶

土桂片可與紅茶、普洱茶等搭配沖泡，制成養(yǎng)生茶飲。其中桂皮醛成分具有暖身效果，適合秋冬季節(jié)飲用。建議每次取2克左右薄片，用90度熱水沖泡，可反復(fù)沖泡數(shù)次。注意空腹時(shí)不宜大量飲用，避免刺激胃黏膜。

4、外用

土桂油稀釋后可用于局部按摩，對(duì)緩解肌肉酸痛有一定輔助作用。傳統(tǒng)用法中常與基礎(chǔ)油按比例混合后涂抹于關(guān)節(jié)部位。使用前需做皮膚測(cè)試，孕婦及皮膚破損者禁用。不建議直接使用未經(jīng)稀釋的土桂油。

5、膳食補(bǔ)充

土桂提取物可作為膳食補(bǔ)充劑成分，常見于改善微循環(huán)的保健食品中。其活性成分有助于維持正常血糖代謝，但不可替代藥物治療。選擇相關(guān)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意查看批準(zhǔn)文號(hào)，避免過(guò)量攝入。

使用土桂時(shí)需注意控制用量，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致口腔黏膜刺激或胃腸不適。孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師建議。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止香氣揮發(fā)。日常膳食中添加建議每日不超過(guò)3克，藥用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。不同產(chǎn)地的土桂有效成分含量存在差異，建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)質(zhì)檢的產(chǎn)品。