血糖飯后2小時(shí)正常值應(yīng)低于7.8毫摩爾每升。血糖監(jiān)測(cè)是糖尿病管理的重要手段，飯后2小時(shí)血糖能反映胰島功能及飲食對(duì)血糖的影響。

飯后2小時(shí)血糖正常范圍適用于大多數(shù)健康人群，若檢測(cè)結(jié)果在3.9-7.8毫摩爾每升之間，通常提示糖代謝正常。這一階段血糖值受食物種類、進(jìn)食量及個(gè)體代謝差異影響，建議采用標(biāo)準(zhǔn)化的檢測(cè)方法，即從進(jìn)食第一口開(kāi)始計(jì)時(shí)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)或額外加餐。對(duì)于妊娠期女性或存在糖耐量異常風(fēng)險(xiǎn)者，需結(jié)合糖耐量試驗(yàn)綜合判斷。

若飯后2小時(shí)血糖超過(guò)7.8毫摩爾每升但未達(dá)11.1毫摩爾每升，可能提示糖耐量受損，需重復(fù)檢測(cè)或進(jìn)一步評(píng)估。當(dāng)數(shù)值超過(guò)11.1毫摩爾每升時(shí)，需警惕糖尿病可能，尤其伴隨多飲、多尿或體重下降等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)完善糖化血紅蛋白等檢查。部分特殊情況如急性感染、應(yīng)激狀態(tài)或服用糖皮質(zhì)激素類藥物，可能出現(xiàn)暫時(shí)性血糖升高，需排除干擾因素后復(fù)查。

日常建議保持規(guī)律飲食結(jié)構(gòu)，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、綠葉蔬菜，避免高糖高脂飲食。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳，有助于改善胰島素敏感性。定期監(jiān)測(cè)血糖并記錄數(shù)據(jù)，就診時(shí)向醫(yī)生提供完整記錄以便調(diào)整管理方案。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或波動(dòng)較大時(shí)，應(yīng)盡早就診內(nèi)分泌科。