子母參一般是指太子參，具有補(bǔ)氣生津、健脾益肺等功效，適量食用有助于改善脾虛體倦、食欲不振、病后虛弱等癥狀。

一、補(bǔ)氣生津

太子參味甘微苦，性平，歸脾、肺經(jīng)，能緩解氣陰不足引起的口干舌燥、神疲乏力。對于熱病后期津液耗傷或夏季汗多傷陰者，可配伍麥冬、五味子等藥材使用。脾胃虛弱者食用時(shí)建議搭配山藥、蓮子等健脾食材。

二、健脾益胃

太子參含有多糖、氨基酸等成分，能促進(jìn)消化液分泌，改善食欲減退、脘腹脹滿等脾虛癥狀。兒童積食或成人慢性胃炎患者可用太子參配伍茯苓、白術(shù)煎服。食用期間應(yīng)避免生冷油膩食物。

三、增強(qiáng)免疫

太子參中的環(huán)烯醚萜類化合物具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用，適合體虛易感冒人群。術(shù)后恢復(fù)期或放化療后的腫瘤患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍黃芪、枸杞使用。但急性感染期發(fā)熱者不宜單獨(dú)服用。

四、安神助眠

太子參對心脾兩虛引起的失眠多夢有一定改善作用，常與酸棗仁、柏子仁同用。神經(jīng)衰弱或更年期綜合征患者可選用含太子參的中成藥如歸脾丸，但需避免與咖啡、濃茶同服。

五、輔助控糖

太子參多糖成分可能通過改善胰島素抵抗輔助調(diào)節(jié)血糖，糖尿病患者可咨詢中醫(yī)師后配伍玉竹、葛根使用。需注意監(jiān)測血糖變化，不可替代降糖藥物。

太子參作為藥食同源食材，建議每日用量不超過15克，可燉湯或代茶飲。實(shí)熱證、濕熱內(nèi)盛者慎用，服用期間出現(xiàn)腹脹、腹瀉應(yīng)停用。慢性病患者使用前需經(jīng)中醫(yī)辨證，避免與藜蘆等中藥同服。日常儲存需置陰涼干燥處，防霉防蛀。