白百合的常見用法主要有藥用、食療、觀賞、美容護膚和香氛制作。白百合是百合科植物百合的干燥鱗莖，具有潤肺止咳、清心安神等功效。

1、藥用

白百合在中醫(yī)臨床常用于治療肺燥咳嗽、虛煩失眠等癥狀。常與麥冬、地黃等配伍使用，可制成百合固金湯等方劑?，F(xiàn)代藥理研究表明，白百合含有多糖、皂苷等活性成分，具有抗氧化、抗炎作用。需注意風(fēng)寒咳嗽者慎用。

2、食療

白百合可制作百合蓮子羹、百合銀耳湯等藥膳。新鮮百合鱗莖可清炒或燉湯，干品需提前浸泡。其富含淀粉、蛋白質(zhì)及多種微量元素，適合陰虛體質(zhì)人群食用。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。

3、觀賞

白百合植株挺拔，花朵潔白芳香，是重要的切花和庭院觀賞植物。盆栽時可選用疏松肥沃的微酸性土壤，保持充足光照。鮮切花插入水中可維持7-10天觀賞期，需每日換水并修剪莖部。

4、美容護膚

白百合提取物常添加于面膜、爽膚水等護膚品中。其黏液質(zhì)成分能形成保濕膜，多糖類物質(zhì)可促進皮膚屏障修復(fù)。自制百合面膜可將鮮品搗碎敷面，敏感肌膚需先做局部測試。

5、香氛制作

白百合花朵可蒸餾提取精油，或直接浸泡于基礎(chǔ)油中制作香氛油。其香氣清雅持久，適合調(diào)配香水、香薰等產(chǎn)品。花材應(yīng)選擇清晨采摘的初開花朵，精油需避光密封保存。

使用白百合時需注意區(qū)分藥用與食用品種，部分觀賞百合品種含有秋水仙堿等毒性成分。藥用需遵醫(yī)囑，食療建議每周食用不超過3次。新鮮鱗莖儲存應(yīng)保持干燥通風(fēng)，干品需防潮防蛀。過敏體質(zhì)者接觸花粉可能出現(xiàn)呼吸道不適，建議佩戴防護口罩處理花材。