葉黃素的功效與作用有哪些
葉黃素是一種天然類胡蘿卜素,主要功效包括保護視力、抗氧化、減少藍光損傷、改善皮膚健康及降低心血管疾病風險。
1、保護視力
葉黃素是視網膜黃斑區(qū)的重要成分,可過濾有害藍光并中和自由基,有助于預防年齡相關性黃斑變性。長期用眼人群補充葉黃素可能緩解視疲勞,延緩視力退化。
2、抗氧化
葉黃素具有強抗氧化能力,能清除體內自由基,減少氧化應激對細胞的損傷。其抗氧化作用可延緩衰老過程,并對抗環(huán)境污染物導致的氧化壓力。
3、減少藍光損傷
葉黃素可吸收電子設備發(fā)出的高能藍光,降低藍光對視網膜的毒性作用。每日補充有助于減輕長時間屏幕使用導致的眼干、酸脹等不適。
4、改善皮膚健康
葉黃素通過抑制紫外線誘導的脂質過氧化,增強皮膚屏障功能。臨床研究顯示其能改善皮膚彈性,減少光老化引起的皺紋和色斑。
5、降低心血管風險
葉黃素可抑制低密度脂蛋白氧化,減少動脈粥樣硬化斑塊形成。流行病學研究表明,血液中葉黃素水平與冠心病發(fā)病率呈負相關。
建議通過深色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍等食物攝取葉黃素,成人每日攝入6-10毫克為宜。特殊人群如糖尿病患者或長期服藥者應在醫(yī)生指導下補充。同時需注意避免高溫烹飪導致葉黃素流失,搭配適量油脂可提高吸收率。日常應減少持續(xù)用眼時間,配合戶外活動促進眼部健康。