葡萄可以和石榴一起吃嗎
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葡萄可以和石榴一起吃，兩者搭配不會產生食物相克反應，還能互補營養(yǎng)價值。
葡萄和石榴均富含抗氧化物質，葡萄中的白藜蘆醇與石榴中的鞣花酸協同作用有助于清除自由基。兩者維生素C含量較高，聯合食用可促進鐵吸收，適合貧血人群。石榴籽含有的石榴多酚與葡萄皮中的花青素共同攝入時，對心血管保護效果更顯著。需注意兩者含糖量均較高，糖尿病患者應控制總量，建議單次攝入葡萄10-15顆搭配半個石榴為宜。胃腸功能較弱者避免空腹同食，果酸可能刺激胃黏膜，可搭配無糖酸奶緩解刺激。
日常食用時可制作混合水果沙拉，添加少量堅果提升口感；榨汁時建議保留葡萄皮和石榴籽以獲取更多膳食纖維。特殊人群如妊娠期女性需注意石榴可能引起輕微宮縮，單日攝入不宜超過200克。儲存時葡萄需冷藏保存，石榴常溫陰涼處存放即可，切開后需密封冷藏并在2天內食用完畢。若出現口腔黏膜刺痛等不適，應立即停止食用并用淡鹽水漱口。
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