銀杏果怎么吃可以治高血壓
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銀杏果不能直接治療高血壓，但可作為輔助食療食材適量食用。高血壓患者需遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，銀杏果的食用方式主要有燉湯、煮粥、蒸食、烤制、研磨成粉等。
一、燉湯
銀杏果去殼后與排骨、雞肉等食材燉煮，可減少油脂攝入。銀杏果含黃酮類物質(zhì)，有助于改善微循環(huán)，但每日食用量不宜超過10顆，避免胃腸不適。高血壓患者需注意湯品少鹽少油。
二、煮粥
銀杏果與粳米、山藥同煮成粥，適合消化功能較弱者。銀杏果中的銀杏內(nèi)酯可能對血管舒張有輕微作用，但需長期食用才可能見效。粥品應(yīng)避免添加高鈉調(diào)味料。
三、蒸食
新鮮銀杏果蒸熟后去皮食用，可保留較多活性成分。銀杏果含有微量氫氰酸，必須徹底加熱破壞毒性。合并糖尿病的高血壓患者需控制單次攝入量。
四、烤制
銀杏果低溫烘烤后作為零食，每日不超過5顆。高溫會(huì)使部分有效成分流失，且烤制過程可能增加鈉含量。腎功能不全者應(yīng)避免此種食用方式。
五、研磨成粉
干燥銀杏果研磨后加入面粉制作面點(diǎn)，每次添加量不超過3克。此種方式生物利用度較低，不能替代降壓藥物。對堅(jiān)果過敏者禁用。
高血壓患者日常需保持低鹽低脂飲食，每日鈉攝入量控制在2000毫克以下，適當(dāng)增加芹菜、海帶等富鉀食物攝入；每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳；定期監(jiān)測血壓并記錄變化；避免熬夜和情緒激動(dòng)；嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用硝苯地平控釋片、纈沙坦膠囊等降壓藥物，不可自行增減藥量或依賴食療替代藥物治療。
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