手指起皮可能與維生素缺乏、皮膚干燥或接觸性皮炎等因素有關(guān)，常見缺乏的營養(yǎng)素有維生素A、維生素B族、維生素E及鋅元素。

1、維生素A缺乏

維生素A參與皮膚黏膜修復(fù)，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致手指角質(zhì)層代謝異常，表現(xiàn)為干燥脫屑?？赏ㄟ^攝入動物肝臟、胡蘿卜等食物補(bǔ)充，嚴(yán)重缺乏需遵醫(yī)囑服用維生素A軟膠囊。

2、維生素B族缺乏

維生素B2和B7缺乏易引發(fā)口角炎和皮膚脫屑，常見于長期挑食人群。全谷物、雞蛋、牛奶富含B族維生素，必要時(shí)可口服復(fù)合維生素B片。

3、維生素E不足

維生素E具有抗氧化作用，缺乏時(shí)皮膚屏障功能減弱。堅(jiān)果、植物油是主要來源，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素E乳膏局部涂抹。

4、鋅元素缺乏

鋅元素參與蛋白質(zhì)合成，缺乏會導(dǎo)致傷口愈合緩慢和皮膚脫皮。牡蠣、瘦肉含鋅豐富，鋅缺乏癥患者可口服葡萄糖酸鋅口服溶液。

5、接觸性刺激

頻繁接觸洗滌劑或化學(xué)物質(zhì)可能破壞皮膚屏障，引發(fā)刺激性皮炎。建議佩戴防護(hù)手套，使用含尿素成分的護(hù)手霜修復(fù)皮膚。

日常需注意均衡飲食，多攝入深色蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸；避免過度清潔手部，洗手后及時(shí)涂抹保濕霜；若伴隨紅腫、瘙癢等癥狀或持續(xù)不緩解，建議皮膚科就診排查濕疹、銀屑病等皮膚疾病。冬季可增加空氣濕度，減少靜電對皮膚的刺激。