血糖高患者可選擇適量食用升糖指數(shù)較低的水果，主要有草莓、櫻桃、柚子、蘋(píng)果、梨等。建議在兩餐之間食用并控制單次攝入量。

一、草莓

草莓含糖量約為每100克4-7克，富含維生素C和膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。其升糖指數(shù)為40屬于低升糖水果，適合作為加餐食用，每日建議攝入100-150克。

二、櫻桃

櫻桃升糖指數(shù)約22，每100克含糖8-10克，含有花青素等抗氧化物質(zhì)。選擇新鮮櫻桃而非蜜餞制品，每次食用量控制在15顆以內(nèi)為宜。

三、柚子

柚子升糖指數(shù)25，每100克含糖6-8克，富含柚皮苷成分可改善胰島素敏感性。建議選擇白心柚子，每日食用1-2瓣即可，避免與降糖藥同服。

四、蘋(píng)果

蘋(píng)果升糖指數(shù)36，每100克含糖10-13克，果膠含量較高能延緩胃排空。帶皮食用效果更佳，中等大小蘋(píng)果每日最多半個(gè)。

五、梨

梨升糖指數(shù)38，每100克含糖9-12克，水分含量達(dá)85%以上。優(yōu)選庫(kù)爾勒香梨等脆梨品種，去皮后單次食用量不超過(guò)100克。

血糖高人群食用水果需注意監(jiān)測(cè)餐后血糖變化，避免榨汁飲用導(dǎo)致糖分吸收過(guò)快。建議搭配堅(jiān)果或酸奶食用以降低升糖速度，同時(shí)保持每日水果總量不超過(guò)200克。若血糖控制不穩(wěn)定，應(yīng)暫時(shí)停止水果攝入并咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案，必要時(shí)配合藥物治療如二甲雙胍片、阿卡波糖片等。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)也有助于改善血糖代謝。