痛風(fēng)飲食療法
痛風(fēng)患者可通過低嘌呤飲食、限制高果糖食物、增加水分?jǐn)z入、控制酒精攝入、適量補(bǔ)充乳制品等方式進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。痛風(fēng)通常由嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄減少等因素引起,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀。
1、低嘌呤飲食
選擇嘌呤含量低的食物有助于減少尿酸生成。建議多食用新鮮蔬菜如西藍(lán)花、黃瓜,水果如蘋果、梨,以及精制谷物。避免動物內(nèi)臟、沙丁魚、濃肉湯等高嘌呤食物。急性發(fā)作期每日嘌呤攝入量控制在150毫克以下,緩解期可適當(dāng)放寬至300毫克。
2、限制高果糖食物
果糖代謝會促進(jìn)尿酸合成,需減少含糖飲料、蜂蜜、甜點等攝入。選擇低糖水果如草莓、柚子,每日水果總量控制在200-300克。注意查看食品標(biāo)簽,避免含果葡糖漿的加工食品。
3、增加水分?jǐn)z入
每日飲水2000-3000毫升可促進(jìn)尿酸排泄,優(yōu)選白開水、淡茶、蘇打水等堿性飲品。分次少量飲用,避免一次性大量飲水增加腎臟負(fù)擔(dān)。睡前適量飲水預(yù)防夜間尿液濃縮。
4、控制酒精攝入
酒精會抑制尿酸排泄并促進(jìn)生成,啤酒尤其需嚴(yán)格禁止。急性期應(yīng)完全戒酒,緩解期男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克。紅酒相對影響較小但仍需限量。
5、適量補(bǔ)充乳制品
低脂乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白可促進(jìn)尿酸排泄。每日可飲用300-500毫升脫脂牛奶或無糖酸奶。乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品或奶酪等發(fā)酵乳制品。
痛風(fēng)患者需長期堅持飲食控制,定期監(jiān)測血尿酸水平。急性發(fā)作期可配合使用非布司他片、苯溴馬隆片等藥物,但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。保持規(guī)律作息,避免劇烈運(yùn)動和關(guān)節(jié)受涼,肥胖者需逐步減重。若出現(xiàn)持續(xù)關(guān)節(jié)疼痛或痛風(fēng)石形成,應(yīng)及時至風(fēng)濕免疫科就診評估病情。
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