嬰兒吃蛋黃可能會引起便秘，但并非絕對。蛋黃富含蛋白質(zhì)和鐵元素，但缺乏膳食纖維，若喂養(yǎng)不當(dāng)或嬰兒消化功能較弱時可能誘發(fā)便秘。

蛋黃作為高營養(yǎng)密度的輔食，其蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)可能增加嬰兒腸道負(fù)擔(dān)。6個月以上嬰兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，過量攝入蛋黃或初次添加時未逐步適應(yīng)，可能導(dǎo)致大便干結(jié)。部分嬰兒對蛋黃中的蛋白質(zhì)消化吸收能力較差，未完全消化的蛋白質(zhì)在腸道發(fā)酵會減少水分含量。

少數(shù)嬰兒存在對蛋黃過敏的情況，過敏反應(yīng)可能引發(fā)胃腸功能紊亂，表現(xiàn)為排便困難。過敏體質(zhì)嬰兒進(jìn)食蛋黃后，免疫系統(tǒng)激活可能導(dǎo)致腸道蠕動減緩，此時需立即停止喂養(yǎng)并就醫(yī)。早產(chǎn)兒或低體重兒因腸道菌群建立不完善，更易出現(xiàn)此類問題。

添加蛋黃時應(yīng)從1/8個開始逐漸增量，首次嘗試后觀察3天排便情況。可將蛋黃調(diào)成糊狀混入米糊，配合菜泥果泥等富含膳食纖維的輔食。喂養(yǎng)后適當(dāng)按摩嬰兒腹部促進(jìn)腸蠕動，每日保證足夠奶量攝入。若出現(xiàn)排便間隔超過3天、糞便干硬帶血絲等情況，應(yīng)及時暫停蛋黃并咨詢兒科醫(yī)生。注意記錄飲食日志，幫助醫(yī)生判斷便秘與食物的關(guān)聯(lián)性。