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檳榔的作用

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檳榔具有提神醒腦、驅(qū)寒暖身的作用,但長期咀嚼可能增加口腔疾病風(fēng)險(xiǎn)。檳榔的主要作用包括刺激神經(jīng)興奮、促進(jìn)唾液分泌、緩解疲勞感,其成分檳榔堿可能暫時(shí)減輕胃腸道不適。咀嚼檳榔在我國海南、湖南等地區(qū)存在傳統(tǒng)食用習(xí)慣,但需注意控制頻率與用量。

1、刺激神經(jīng)興奮

檳榔中的檳榔堿通過激活中樞神經(jīng)系統(tǒng),可產(chǎn)生短暫興奮效果。這種作用機(jī)制類似于輕度神經(jīng)刺激劑,能暫時(shí)提高警覺性和反應(yīng)速度。部分從事高強(qiáng)度體力勞動或夜間工作人群可能借助該特性緩解困倦,但持續(xù)使用可能導(dǎo)致依賴性。檳榔堿同時(shí)會刺激腎上腺素分泌,引發(fā)心率加快和血壓波動。

2、促進(jìn)消化功能

咀嚼檳榔可反射性增加唾液和胃酸分泌,有助于改善食欲不振或飯后飽脹感。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能促進(jìn)胃腸蠕動,對功能性消化不良有一定緩解作用。但胃潰瘍患者需謹(jǐn)慎,過量檳榔堿可能刺激胃黏膜,加重反酸、燒心等癥狀。建議餐后咀嚼時(shí)間控制在5分鐘以內(nèi)。

3、口腔局部作用

檳榔纖維摩擦可暫時(shí)清潔牙面,其含有的鞣酸具有一定收斂作用。部分地區(qū)民眾將檳榔與荖葉、石灰混合咀嚼,認(rèn)為能強(qiáng)化牙齦。但長期使用會導(dǎo)致口腔黏膜纖維化,表現(xiàn)為張口困難、黏膜變白。臨床常見檳榔相關(guān)性口腔潰瘍,可能進(jìn)展為口腔白斑等癌前病變。

4、傳統(tǒng)藥用價(jià)值

檳榔在《本草綱目》中被記載具有殺蟲消積功效,中藥配伍可用于絳蟲、蛔蟲感染。現(xiàn)代研究表明其提取物對某些腸道寄生蟲有抑制作用。檳榔與南瓜子配伍使用的中藥方劑,仍需在醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范應(yīng)用。孕婦及肝功能異常者禁用相關(guān)制劑。

5、社交文化功能

在我國海南黎族、臺灣原住民等群體中,檳榔作為待客禮儀的重要載體。特定場合的檳榔交換具有象征意義,該習(xí)俗已被列入部分地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。需注意公共場所咀嚼檳榔可能影響他人,殘留紅色汁液易污染環(huán)境。建議選擇無添加劑的原果降低染色風(fēng)險(xiǎn)。

建議控制每周咀嚼檳榔不超過3次,避免空腹食用。出現(xiàn)口腔黏膜變硬、牙齒敏感等癥狀應(yīng)立即停用并就診。日??蛇x用無糖口香糖替代提神需求,定期進(jìn)行口腔黏膜檢查。兒童、孕婦及心血管疾病患者應(yīng)完全避免接觸。若需藥用須經(jīng)中醫(yī)師辨證指導(dǎo),不可自行配伍使用。

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2021-06-25

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早上早餐吃什么好
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2019-11-11

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黑糖功效與作用是什么
補(bǔ)中益氣、緩中化食、健脾開胃。傳統(tǒng)我們認(rèn)為黑糖有補(bǔ)中益氣、緩中化食、健脾開胃作用,它經(jīng)常會用到我們一些食療的方子當(dāng)中,或者說平常大家覺著不溫暖、手腳冰涼會喝一些紅糖水,確實(shí)很有傳統(tǒng)。從營養(yǎng)師角度來說,其實(shí)黑糖也算是蔗糖中一種,它跟冰糖、白糖都算一類,營養(yǎng)成分也不是特別突出,它是沒有經(jīng)過精加工的糖類。我們說在喝紅糖水的時(shí)候,或者說我有傳統(tǒng)或者習(xí)慣,我建議您不要把喝紅糖水當(dāng)成一個常規(guī),偶爾喝也要注意一個量,我們每天食用糖用量是在20克左右,不要超過25克,在這一個量以下。如果多吃糖,對我們身體也會造成一定問題,所以吃糖還是要有個度。
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2019-11-11

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晚餐吃什么不長胖
好多朋友都會問我要想減肥吃不吃晚餐,我認(rèn)為需要吃。晚餐吃什么不會胖,其實(shí)我們所有食物,除了水以外都有能量,吃什么不是很重要,當(dāng)然您也應(yīng)該均衡搭配,吃多少才是最重要,比如說您晚餐在減肥過程中控制不了嘴,比平常五六分飽,您吃到八九分飽,這個不在食物的錯。換句話說,晚餐如果想減肥,或者說晚餐吃多對身體不利情況下,想吃或者說想選擇一些食物有一些建議,首先來說應(yīng)該是比較清淡食物,像魚,您想吃紅燒魚,那一定會用到一些油,您可以換做清蒸魚;不想吃青菜,那晚餐就把一天當(dāng)中吃青菜不足補(bǔ)回來,甚至可以多吃一些青菜;或者您的主食,比如說烙餅油用量肯定就要比您吃雜糧飯熱量要高。要想不讓自己因?yàn)橥聿投L肥,做到幾點(diǎn):少油、少鹽、熱量不要超標(biāo)、一定要注意葷素搭配,最重要減肥朋友要吃到五六分飽,正常朋友吃到七八分飽,吃完之后在睡覺之前不要再吃加餐。
語音時(shí)長 01:22

2019-11-11

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哺乳期能不能吃海兔
眾所周知,哺乳期間的飲食至關(guān)重要,因?yàn)樗苯佑绊懼趟姆置谝约皩殞毜慕】?,海兔是一種非常珍貴的海產(chǎn)品,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,只要哺乳期的媽媽以及寶寶對海兔不過敏,是可以適量食用的。
紫甘藍(lán)有什么營養(yǎng)價(jià)值
紫衣甘藍(lán)是最近年才比較認(rèn)識的食材,其營養(yǎng)非常好。除了給身體補(bǔ)充常見的維C,膳食纖維,或者B族維生素等,還會給身體提供一些植物化合物。植物化合物與現(xiàn)在生活有很大關(guān)系,有抗氧化的作用。身體內(nèi)有一些有害的自由基,需要多吃一些紫衣甘藍(lán),其實(shí)與圓白菜也很接近,或者比如十字花科類的食物。這些蔬菜對身體的保健作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以前對其認(rèn)識。綠菜花,紫衣甘藍(lán)這些近些年比較受寵的蔬菜,烹調(diào)時(shí)可以焯也可以涼拌,甚至可以做泡菜。當(dāng)然泡菜也有泡菜的問題,但是確實(shí)可以作為其食材。紫衣甘藍(lán)本身含有花青素,如果不過度加工,經(jīng)常食用對人體健康大有好處,所以建議大家經(jīng)常吃一些紫衣甘藍(lán)。
語音時(shí)長 01:42

2018-09-21

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01:45
綠豆湯冷藏后會不會影響解暑效果
綠豆湯可以冷藏。炎炎夏日,綠豆湯在室溫下非常容易發(fā)生變質(zhì)。在夏天,已經(jīng)熬好的綠豆湯放置一會兒就容易變餿,所以大家通常會把綠豆粥放到冰箱中冷藏來儲存。但是把綠豆湯放在冰箱中冷藏,也只能減慢綠豆湯變質(zhì)的速度,并不能阻止綠豆湯發(fā)生變質(zhì)。冷藏儲存的綠豆湯主要會發(fā)生兩個變化:一、把綠豆湯放在冰箱中冷藏,綠豆湯中的營養(yǎng)素就會隨著時(shí)間的推移而有所下降。二、放置在冰箱中冷藏的綠豆湯,在冷藏的過程當(dāng)中,解暑的功能以及#清熱解毒#的功能也會隨著時(shí)間的延長而逐漸減弱。所以綠豆湯作為一種消暑的飲品,是在炎熱的夏日不可缺少的消暑湯汁,受到很多人的喜愛。綠豆湯最好能夠現(xiàn)熬、現(xiàn)喝。如果暫時(shí)沒喝完,放在冰箱中,也要好于放在室溫中。
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