許多老年人都有血管硬化的現(xiàn)象，防止血管過早老化應(yīng)多吃清理和保護(hù)血管的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，以下食物對(duì)疏通清理血管、預(yù)防血管硬化有特殊的功效海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。玉米：含脂肪中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍，而且還含維生素一蘆丁。西紅柿可提高機(jī)體抗氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保持血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度。以上這些蔬菜都可以起到疏通血管的作用。利用蔬菜來通血管，只要你選對(duì)食材，就可以起到不錯(cuò)的功效。當(dāng)然，如果病情比較嚴(yán)重，還是要到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生看病吃藥的。

吃豬皮一定能長(zhǎng)肥，因?yàn)樨i皮本身的熱量特別高，每百克含熱量365千卡，其實(shí)在所有食物當(dāng)中都是高的。再有，豬皮脂肪特別高，脂肪主要存在在皮里和肉外這一層。基本平時(shí)看到的都是油豬皮，也會(huì)含有一些營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)，比如微量元素，或者一些礦物質(zhì)，或者脂溶性的維生素，但是這些不是人們喜歡吃豬皮的理由。有的人為什么喜歡吃豬皮，因?yàn)楹芏鄠鹘y(tǒng)菜，有豬皮的介入讓菜口感更好，而且比較有韌性，讓人可以有一個(gè)很好的食欲，尤其加點(diǎn)辣椒以后就感覺吃不夠，但越吃不夠所受的熱量越高。如果說真的想吃豬皮怎么辦？建議把皮里邊這層脂肪刮掉以后再吃，吃的過程中也要搭配其他的蔬菜，吃的時(shí)候搭配一些粗雜糧跟蔬菜結(jié)合起來，要注意粗細(xì)搭配，要注意葷素搭配。

李子以前在我們小時(shí)候，家長(zhǎng)都不讓吃李子，一個(gè)特別重要原因是以前我們吃李子是酸澀的，口感十分不好，現(xiàn)在隨著我們農(nóng)業(yè)發(fā)展，李子品種也越來越多，我經(jīng)?？匆娛撬崴崽鹛鹫线m的李子，就是口感特別好，而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃，因?yàn)樗褪且粋€(gè)正常水果，并沒有讓你特別刺激口感，而且李子含維生素C也比較高，含有較豐富水分，含有果糖，吃也比較適口。李子跟其它水果一樣，也是不能多吃，食物再好要有一個(gè)度，多吃它同樣會(huì)影響您其他食物攝入，會(huì)讓您腸胃感到不舒服。對(duì)于李子這樣水果，我建議您大一點(diǎn)吃兩個(gè)，稍微中等吃2-3個(gè)，它總體食用量保持在不超過250克，這是全天食用量，好食物一定要食之有度，如果您在吃過程中感覺不舒服，不太適合，那換其它水果就可以。

坐月子的媽媽早餐可能比我們更講究一些，但是有一個(gè)前提，我們所有朋友早餐都應(yīng)該非常重視。哺乳媽媽她要吃早餐我給幾個(gè)建議：第一，你要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，像我們說牛奶雞蛋，甚至做一點(diǎn)這個(gè)不是特別咸的醬牛肉，他們都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源；還有大豆，大豆也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，但是有一些媽媽會(huì)把大豆打成豆?jié){，那樣它就是干物質(zhì)比較少，早餐可以再吃一些豆制品，這是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第二，要有豐富足量谷類提供碳水化合物，可以做一些包括雞蛋、軟餅、雜糧粥或者熬二米粥，做一些紫薯花卷或者南瓜花卷，做一些媽媽喜歡吃的食物，因?yàn)樵绮椭皇丘z頭或者面條，她會(huì)覺得比較單一，這個(gè)時(shí)候我們哺乳期媽媽可以把早餐做得豐富一些，但是要有足夠碳水化合物。第三，我們經(jīng)常欠缺就是蔬菜，三餐都應(yīng)該有蔬菜，一天有一次水果，但是特別強(qiáng)調(diào)三餐都應(yīng)該有蔬菜，這個(gè)蔬菜不一定去炒，應(yīng)該做焯拌，喂奶過程中我建議焯拌而不是涼拌，因?yàn)殪贪钑?huì)顯得更溫暖一些，如果這幾種食材您都是能夠均衡，食用比較合理，早餐就算相對(duì)來說比較豐富。

吃優(yōu)質(zhì)蛋白手術(shù)后傷口愈合的快。由于手術(shù)之后機(jī)體要進(jìn)行合成代謝把傷口進(jìn)行修復(fù)，需要攝入較多的優(yōu)質(zhì)蛋白。只要身體沒有蛋白攝入的禁忌癥，如腎功能不全就不能吃過多的蛋白，以高蛋白飲食為主。傳統(tǒng)意義上的多喝雞湯、魚湯、豬蹄湯幫助不大。在充足的能量供應(yīng)下，高蛋白飲食有利于手術(shù)的康復(fù)、傷口的愈合。需咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，什么蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白。