小孩子如果是兩歲以上的寶寶，適當?shù)某砸恍┌謇跏强梢缘?。板栗中?yīng)該說這種維生素，礦物質(zhì)含量都很高，含有鈣，磷，鋅，酶等等。對于孩子的微量元素的補充，應(yīng)該說是一個很好的食物來源。同時也含有適當?shù)倪@種蛋白質(zhì)和氨基酸，對于孩子的營養(yǎng)的這種補充應(yīng)該說是很好的，但是一定要注意不要給孩子一次吃的過量。因為很多小寶寶，如果一次吃這種板栗過量以后，可能會造成這種胃腸蠕動的異常，會出現(xiàn)一些便秘，腹脹，食欲不好等現(xiàn)象。所以適量的給孩子一般在兩歲以上的寶寶吃一些是可以的，為什么說兩歲以下的孩子盡量少吃。一般來說，一歲以下的孩子是建議不吃，因為這種食物相對不好消化，這種膳食纖維的含量比較高，容易造成孩子消化不良，所以在一歲以下基本上是應(yīng)該不給孩子吃的。而且本身這種板栗，吞咽和咀嚼相對來說對于小寶寶來說也比較困難，所以這種不建議給孩子吃，一歲到兩歲的孩子，相對胃腸功能弱一些，咀嚼能力也不是很發(fā)達，這個時候，少量可以給一點，但是盡量是不給。兩歲以上的寶寶，給孩子吃的時候是少量吃。但是要注意孩子的大便的反應(yīng)，如果出現(xiàn)便秘，或者腹脹，或者孩子食欲出現(xiàn)問題，也要及時給孩子進行停止。板栗本身是一種食物來源，對于嬰幼兒來說，盡量控制。對于大一點的孩子，也要注意，任何食物的攝入，盡量是均衡的，適量的，不要一次給孩子吃的過多，任何食物都不能替代其食物成為全部的食物來源的。

大家對于增強免疫力是非常關(guān)注的，特別是吃什么可以增強免疫力，能夠提升免疫力的食物有哪些，第一位的就是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是可以幫助修復(fù)機體損傷的細胞，新陳代謝的一些細胞。另外它還可以幫助合成體內(nèi)的一些抗體，比如說免疫球蛋白。另外一些礦物質(zhì)的吸收，也需要蛋白質(zhì)的幫助，此外體內(nèi)合成的一些酶類、激素，如果蛋白質(zhì)嚴重缺乏，這些工作就會受到限制了，它對于免疫力就會有很大的影響。另外比如說在膳食當中，有一些微量營養(yǎng)素，微量營養(yǎng)素包括一些礦物質(zhì)，還有維生素，維生素里面的維A、維C、維生素D，對于免疫力都有一定的幫助。比如說維A含量比較豐富的食物，首先是動物肝臟，動物的肝臟里面，維生素A的含量是最多的。另外還有蛋黃，還有一些肉類的食物，此外在一些深綠色的或者是橙黃色的蔬菜水果里面，含有維生素A原。在體內(nèi)可以有一部分變成身體需要的維生素A，比如說像菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜，所有的綠葉菜這些，都是胡蘿卜素含量比較豐富的食物。有助于體內(nèi)合成維生素A、維C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果，新鮮的蔬菜特別是綠葉菜，還有十字花科類的蔬菜，比如說蘿卜、白菜、西蘭花，這些維C含量比較豐富，維生素D，在食物里面含量比較少，深海魚里面，維生素D的含量在食物里面還算是偏高一點的，可以每個星期吃一到兩次深海魚。另外，維生素D的主要來源就是曬太陽，在曬太陽的時候不要擦防曬霜，不要穿的太多、太厚，把胳膊或者腿盡量擼起來一點，皮膚上、臉上不要擦防曬霜，在上午的十點鐘之前，下午的三點鐘以后，接受一些陽光的照射?？梢宰屍は碌?-脫氫膽固醇合成，人體需要的維生素D，來幫助強健骨骼、提升免疫力。另外膳食營養(yǎng)均衡，對于免疫力也是非常重要的。

葡萄和牛奶可以一起吃。葡萄跟牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會發(fā)生沉淀，其實像酸奶是乳酸菌跟牛奶發(fā)生變化以后的沉淀，如果葡萄不能跟酸奶一起吃，胃酸要比葡萄要酸很多。經(jīng)常在市場上買到面包、蛋糕，都是用面粉來搭配葡萄干，或者搭配果酸比較豐富的食物做糕點，吃完以后大家也沒有任何不適。葡萄其實不是說不能搭配，就是要控制好量，因為葡萄里邊含有丹寧類物質(zhì)，如果跟牛奶蛋白質(zhì)豐富食物一起吃，會影響蛋白質(zhì)吸收和利用，所以葡萄跟牛奶同吃，一定要限制葡萄的量，不是相克問題，可以把分開一段時間食用，在早餐時候喝牛奶，加餐時吃葡萄。

促進新陳代謝的食物有以下幾個種類：第一類是辛辣的食物，比如常用的生姜、芥末、茴香，還有蔥、蒜，這樣的食物可以促進人體的新陳代謝。第二類是富含膳食纖維，比如一些水果，例如藍莓有豐富的膳食纖維，能夠促進人體的新陳代謝。第三類是比如說像深海的魚類，像鮭魚、三文魚富含很豐富的脂肪酸，這種脂肪酸能夠促進人體的新陳代謝。第四類是一些蔬菜，它富含維生素B、鎂等等這些微量元素，能夠促進人體的新陳代謝，所以在飲食當中要多注意攝入這些能夠促進新陳代謝的食物，這樣可以使體內(nèi)的代謝能夠正常，促進體內(nèi)的廢物代謝出去。在生活當中多吃一些能夠促進新陳代謝的食物。

如何購買兒童食品是每個寶爸寶媽特別關(guān)心的問題。超市中的零食看似對于兒童的選擇比較多，其實香精色素是兒童食品的重災(zāi)區(qū)。因為香精色素可以突出顏色、讓食物變得好看，甚至增加很多味道，如香蕉味、草莓味等，但并非是純天然食物的味道。建議家長在買兒童食品的時候一定要看營養(yǎng)標簽、配料表；如果成分太復(fù)雜，看到香精、色素樣的字眼，尤其是兩歲以內(nèi)的寶寶要少選擇。除此之外，還建議家長不要買包裝中有其他物件的食品，如小玩具，這既增加了成本而且不是很安全。所以家長盡可能買接近純天然的食品。在選食品的時候，可以拿兩個營養(yǎng)標簽對比，比如拿一個話梅或者果凍，再拿一個葡萄干或者大棗，拿幾種食物對照一下其配套表，會發(fā)現(xiàn)果凍的配料表好像比較豐富，而葡萄干的配料表只有“葡萄干”三個字。盡量給孩子買配料表中內(nèi)容比較少、在食品中沒有額外添加的食品；再有要看保質(zhì)期，這些家長都能夠做到；還有不要追求特別鮮艷的食品，對家長對孩子都有好處?？偠灾咏烊?。