扭傷后一般不建議吃辣椒。辣椒可能刺激局部血液循環(huán)加快，加重腫脹和疼痛，影響恢復(fù)。

扭傷是軟組織損傷的常見類型，通常伴隨毛細(xì)血管破裂和炎癥反應(yīng)。辣椒中的辣椒素會(huì)刺激神經(jīng)末梢，導(dǎo)致血管擴(kuò)張和血流加速，可能使受損部位滲出增多，腫脹加劇。急性期紅腫熱痛明顯時(shí)，辣椒可能延長炎癥消退時(shí)間。部分人群對辛辣食物敏感，食用后可能出現(xiàn)局部灼熱感或不適加重。辣椒還可能干擾部分鎮(zhèn)痛抗炎藥物的效果，如對乙酰氨基酚片、布洛芬緩釋膠囊等常用藥物。

極少數(shù)情況下，慢性扭傷恢復(fù)期患者若無明顯紅腫，少量食用辣椒可能不會(huì)造成顯著影響。但需觀察食用后局部是否出現(xiàn)疼痛反彈或不適感。合并胃腸疾病者更應(yīng)避免，以防辣椒刺激胃腸黏膜影響營養(yǎng)吸收。

扭傷后應(yīng)保持飲食清淡，多攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C的食物如雞蛋、西藍(lán)花等，有助于組織修復(fù)。48小時(shí)內(nèi)可冷敷患處，抬高肢體促進(jìn)靜脈回流。若腫脹持續(xù)超過3天或疼痛加劇，須及時(shí)就醫(yī)排除骨折等嚴(yán)重?fù)p傷?；謴?fù)期間避免劇烈活動(dòng)，遵醫(yī)囑使用彈性繃帶固定保護(hù)。