我們都知道蟹黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是螃蟹的價(jià)格并不便宜，有些愛(ài)吃螃蟹的人就會(huì)選擇購(gòu)買死掉的螃蟹進(jìn)行服用，死掉的螃蟹會(huì)產(chǎn)生毒素給身體造成傷害，那么螃蟹死了能吃嗎？

螃蟹死了之后，還有可能會(huì)產(chǎn)生一種叫類組胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有一定的毒性，如果人們吃了之后，立即會(huì)使人們引起嘔吐，腹痛，腹瀉，如果出現(xiàn)這種癥狀，不立即到醫(yī)院進(jìn)行治療，會(huì)給大家的身體健康帶來(lái)一定的危害。
　　吃死螃蟹，最容易引起人們的嘔吐，腹痛，腹瀉的癥狀，所以大家在吃螃蟹的時(shí)候，即便是半死不活的，也不要去吃，要吃一些新鮮的螃蟹，這些半死不活的螃蟹，會(huì)有一些寄生蟲(chóng)，這樣吃了之后，就會(huì)破壞人們的肺組織，可能會(huì)引起咳嗽，如果進(jìn)入到腦部，甚至?xí)鸢c瘓。
　　雖然說(shuō)螃蟹非常的美味，但是還是有一些食物是不能和螃蟹一起吃的，比如說(shuō)吃完螃蟹不能吃紅薯，因?yàn)橛锌赡軙?huì)得腹瀉或者結(jié)石的情況，還有就是吃完螃蟹不能吃蜂蜜，因?yàn)閮煞N食物都是涼性的，腸胃不好的人很容易腹瀉。螃蟹其性寒涼，有活血祛淤之功，對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪。如果是孕早期的孕婦，盡量不吃；如果是中后期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃。
　　吃死螃蟹會(huì)給嚴(yán)重危害到人們的身體健康，很容易引起食物中毒，所以大家在日常生活中吃大閘蟹的時(shí)候一定要注意吃新鮮的大閘蟹，對(duì)于一些死旁蟹，或者是一些半死不活的大閘蟹，千萬(wàn)不能去吃，只是大家在吃大閘蟹的時(shí)候，應(yīng)特別注意的一個(gè)問(wèn)題。