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酒量能不能練出來?內(nèi)附酒量計算公式

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酒量通常不能通過練習(xí)顯著提高,但個體對酒精的耐受性可能因短期頻繁飲酒而暫時增強。酒量主要受遺傳因素(如乙醛脫氫酶活性)、體重、性別及肝臟代謝能力影響,計算公式可參考:酒精耐受量(克)=體重(千克)×0.7×(男性1.0/女性0.6)÷酒精濃度百分比。

人體對酒精的代謝能力由基因決定,尤其是乙醛脫氫酶2的活性。該酶活性高的人群分解酒精速度快,表現(xiàn)為酒量較好;而酶活性低者飲酒后易出現(xiàn)臉紅、心悸等不適。短期內(nèi)頻繁飲酒可能讓身體適應(yīng)酒精的刺激癥狀,但這種耐受性提升伴隨肝臟損傷風(fēng)險,且無法改變基因決定的代謝上限。部分人通過長期飲酒可能提高心理耐受度,但對酒精的生理代謝效率并無實質(zhì)改善。

極少數(shù)職業(yè)飲酒者經(jīng)過特殊訓(xùn)練可能提高酒精攝入量,但這類情況通常伴隨嚴重的健康代價,如肝硬化、胃腸黏膜損傷等。酒精代謝產(chǎn)生的乙醛是世界衛(wèi)生組織明確的一類致癌物,即使耐受性提高,致癌風(fēng)險仍持續(xù)存在。臨床觀察發(fā)現(xiàn),自稱酒量提升的人群多屬于對醉酒癥狀的感知鈍化,而非酒精代謝能力增強。

建議根據(jù)公式估算自身酒精耐受范圍,避免過量飲酒。飲酒前攝入奶制品或主食可延緩酒精吸收,但最有效的保護措施仍是控制飲用量。若需應(yīng)對社交場合,可選擇低度酒、減慢飲酒速度并配合大量飲水。長期飲酒者應(yīng)定期檢查肝功能及胃腸健康。

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2021-12-30

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2021-12-30

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2021-10-15

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語音時長 03:17

2018-11-06

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05:08
孕婦可以吃蟹黃嗎
孕婦可以適量的吃蟹黃。在民間有著孕婦不能吃螃蟹的說法,螃蟹里面非常肥美的蟹黃,也就沒有辦法品嘗。實際上,這種說法也不完全對。因為任何一種食物,如果它來源正規(guī)、清潔,而且它還含有豐富的營養(yǎng)素,在孕期實際上都可以食用,孕婦偶爾吃一兩個沒有問題。一個小螃蟹里的蟹黃,頂多也就十幾克幾十克,一般不會超過50克。偶爾吃10克、20克,這都不會引起不良的后果。為什么很多醫(yī)生或者一些宣傳的資料上都不建議孕婦吃螃蟹,是因為螃蟹是一個高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的鹽分,這些河鮮或者海鮮在運輸當(dāng)中易發(fā)生污染,甚至海鮮死了以后,很快就會有微生物的滋生。食用這些食物后,會引發(fā)腹瀉、惡心。尤其這類食物,吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往會引起一些特殊的細菌污染,這種菌一旦感染了孕婦,甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)。
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韓國泡菜,富含維生素、鈣、磷等無機物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸,是一種既安全又營養(yǎng)的蔬菜發(fā)酵制品,深受人們的喜歡。坐月子期間也是可以吃韓國泡菜的,不過一定要注意食用的量,不可過多。
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“早晨吃姜賽參湯,晚上吃姜賽砒霜”,是一句特別傳統(tǒng)的話,但是有點牽強,因為吃姜的過程中,如果只作為一種調(diào)味品,不用太糾結(jié)。但這句話其實也有一定的道理,因為早晨吃姜比較刺激,可以喚醒食欲,如果晚上吃很多姜,同時有散寒的作用。散寒的食物都有一些生熱的作用。晚上吃很多的姜也不運動,其他食物不斷攝入,在這樣的前提下,不能說“賽砒霜”,最起碼會覺得胃中不舒服,或者會有上火的感覺。把姜當(dāng)作調(diào)味品吃的過程中,每天一點點、不用糾結(jié),而且常吃對身體很有好處。
語音時長 01:13

2018-09-21

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紫衣甘藍的營養(yǎng)價值有哪些
紫衣甘藍對身體的保健作用,要遠遠高于以前人們對紫衣甘藍的認識。紫衣甘藍的營養(yǎng)非常豐富。除了可以給身體補充常見的維C、膳食纖維或者B族維生素等,還可以給身體提供一些#植物化合物#。植物化合物與現(xiàn)在的生活有很大關(guān)系,有抗氧化的作用。在身體內(nèi)會容易產(chǎn)生一些有害的自由基,因此,需要多吃一些紫衣甘藍,或者其他的十字花科類的食物。在家中烹調(diào)這樣的菜品時,烹飪方法可以選擇焯,也可以選擇涼拌,甚至也可以做泡菜。紫衣甘藍本身還含有#花青素#,如果不過度加工,經(jīng)常食用紫衣甘藍,對人體的健康會大有好處。所以,建議人們在日常生活中,可以經(jīng)常性地食用一些紫衣甘藍,用紫衣甘藍來做菜,味道也很不錯,既營養(yǎng)又美味。