吃板栗補(bǔ)腎有一點(diǎn)微弱的作用。板栗首先是個(gè)食物，不是一個(gè)藥物，所以按中醫(yī)的理論，有一點(diǎn)補(bǔ)腎的作用，但是力量很弱，所以不要希望用板栗來(lái)補(bǔ)腎，其實(shí)板栗有一些副作用，里面的淀粉含量很高，吃板栗過(guò)多之后，容易引起胃腸脹氣，胃不舒服，屁多，所以很多胃腸功能不好的不要吃板栗，可能讓胃腸疾病加重。真正是腎虛的不應(yīng)該通過(guò)吃板栗來(lái)處理，而要辨別是腎陰不足、腎陽(yáng)不足、腎精虧損、腎氣虧虛屬于哪一種，針對(duì)性的用藥物治療才能好好的解決問(wèn)題。

女性和膠原蛋白是天生的一對(duì)搭檔，很多女性對(duì)于膠原蛋白非常重視。因?yàn)槟z原蛋白和我們皮膚的彈性有非常大的關(guān)聯(lián)。如果說(shuō)皮膚是一張席夢(mèng)思床墊，膠原蛋白就是里面的彈簧，它不僅支撐起皮膚，而且還會(huì)鎖住更多的水分，讓皮膚顯得非常水潤(rùn)。但是膠原蛋白并不只有皮膚里面含有，在血管、肌腱、韌帶這些組織里面含量都比較高，甚至骨骼里面也含有豐富的骨膠原蛋白。如果體內(nèi)的膠原蛋白嚴(yán)重缺乏，人完全就處于病態(tài)，除了皮膚松弛、皺紋多，另外頭發(fā)容易斷，血管特別脆，骨骼也比較酥脆，特別容易患骨質(zhì)疏松，摔一跤骨頭就會(huì)斷了很多，對(duì)于一些高齡的老年人，往往就會(huì)容易出現(xiàn)這樣的一些問(wèn)題。原因不是你的膠原蛋白攝入的低，而是你的蛋白質(zhì)攝入的太少了。比如說(shuō)很多年輕的女孩兒，在快速減肥的時(shí)候，很多人只是吃菜、吃水果，而且堅(jiān)持時(shí)間比較長(zhǎng)。這種情況除了免疫力會(huì)下降，皮膚會(huì)松弛，骨骼的強(qiáng)度、血管的彈性都會(huì)變差。但是想要讓體內(nèi)有更多的膠原蛋白，并不是多吃豬皮、雞爪或者是豬蹄就行了，因?yàn)檫@一類(lèi)膠原蛋白含量比較高的食物，它的蛋白質(zhì)主要是一些不完全蛋白，進(jìn)入到體內(nèi)以后，如果不能和其他的一些食物，比如說(shuō)雞蛋、豆腐、瘦肉、魚(yú)肉、蝦肉一起來(lái)搭配，提高它的蛋白質(zhì)生物價(jià)值，就會(huì)變成能量燃燒掉了，所以單純吃這一類(lèi)的豬皮、豬爪，基本上沒(méi)有什么太大的作用。膠原蛋白想要在體內(nèi)合成更多，最少要達(dá)到兩條。第一條就是優(yōu)質(zhì)蛋白一定要充足，比如說(shuō)每天一個(gè)雞蛋，每天二兩肉，每天一到二兩的豆制品，這是必須的，每天還有三百克的牛奶或者是酸奶，這樣可以讓身體獲得足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。而這些優(yōu)質(zhì)蛋白在我們體內(nèi)被消化以后，變成小分子的氨基酸。小分子的氨基酸在我們的體內(nèi)，重新合成蛋白質(zhì)的時(shí)候，它有可能有一部分變成人體的膠原蛋白，這樣才能夠幫助骨骼更有彈性，頭發(fā)發(fā)質(zhì)更好，皮膚彈性更棒。所以說(shuō)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量，這是第一條。第二條就是有充足的維生素C的攝入，維C可以在體內(nèi)發(fā)揮羥化作用，來(lái)讓體內(nèi)的羥脯氨酸、羥賴(lài)氨酸，有更大的概率合成體內(nèi)的膠原蛋白。這樣才能夠讓吃到肚子里面的蛋白質(zhì)，有更大的可能變成膠原蛋白。

杏仁吃多了可能會(huì)影響呼吸系統(tǒng)，引起一些呼吸中樞的麻痹，類(lèi)似于一種氫氰酸的反應(yīng)。因此杏仁不推薦多吃，尤其是常用的杏仁是不推薦生吃或者當(dāng)零食吃，還是放到藥物比較好。杏仁中藥里經(jīng)常會(huì)用到，苦杏仁一定是經(jīng)過(guò)炒制之后的不是生的，因?yàn)樾尤时旧硎怯行《镜?，在中藥?dāng)中一般都是以宣肺、止咳、平喘作為更多的藥用價(jià)值，現(xiàn)在在市場(chǎng)上看到的很多甜杏仁、大杏仁很多時(shí)候都不是常見(jiàn)的杏仁，而是有一些進(jìn)口食物或另外的干果產(chǎn)生的果仁。這和杏仁是不一樣的，真正中藥當(dāng)中用到的杏仁在市場(chǎng)上可能更多的是見(jiàn)的是甜杏仁，把它做成有甜味，但是這種甜味只是放在外面的，并不能完全解除掉杏仁的小毒性。

很多朋友覺(jué)得自己記憶力越來(lái)越不好，就想知道為什么這么年輕就忘事，吃什么可以補(bǔ)大腦。其實(shí)對(duì)食物來(lái)說(shuō)確實(shí)難以做到，因?yàn)榇竽X是我們身體里特別精密器官，你吃單獨(dú)某一種食物或者幾種食物，對(duì)它作用不會(huì)那么大。補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)那怎么辦，首先我覺(jué)著還是我們經(jīng)常說(shuō)的六個(gè)字，要全面、均衡、適度，有朋友特別偏食，只喜歡吃甜食，比如說(shuō)心情不好的時(shí)候暴飲暴食，有一句話說(shuō)得特別好，傻吃就會(huì)吃傻，我覺(jué)得這句話就是說(shuō)食物對(duì)大腦影響，比如說(shuō)您吃的時(shí)候很健康，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、粗雜糧、粗細(xì)搭配，吃一些菌藻類(lèi)的食物，吃一些蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，這些其實(shí)對(duì)大腦都有好處。還有一些女士，她在減肥過(guò)程中不吃主食，就是完全靠著蔬菜等等這些食物，這些對(duì)大腦都有傷害；另外我們要想讓自己保持一個(gè)良好記憶力，運(yùn)動(dòng)或者保證足夠休息這些都很有關(guān)系，希望您全身心整體的來(lái)提升我們大腦記憶力。

在烹調(diào)中，胡椒粉是一種非常好的調(diào)料，可以去腥、提鮮，是廚師不可或缺的一種調(diào)料，在調(diào)料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定會(huì)上火，所以度很關(guān)鍵。胡椒粉有一個(gè)作用是散寒，所有能散寒的食物多吃會(huì)生熱，所以胡椒粉一定不能多吃，把它當(dāng)成一種調(diào)味品，在不同的調(diào)料中少量添加。有的朋友可能一段時(shí)間吃的東西中都有胡椒粉，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)嗓子疼，也會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)上火。吃胡椒粉的菜時(shí)，一定要搭著屬于涼的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以額外加一些筍、芹菜、白蘿卜、藕。在蔬菜中選擇一些偏涼性的品種，搭配含有胡椒粉的肉類(lèi)一起吃。但是前提原則是好調(diào)料要好好利用，一定不能超標(biāo)，點(diǎn)到為止才能體現(xiàn)作為調(diào)料的作用。