水果早上或晚上吃均可，但空腹時更適合選擇低酸度水果，睡前2小時應(yīng)避免高糖水果。

早上胃腸蠕動活躍，胃酸分泌充足，此時食用蘋果、香蕉等中等糖分水果有助于快速補充夜間消耗的糖原，其中的果糖和葡萄糖能迅速轉(zhuǎn)化為能量。柑橘類水果含有的維生素C可促進(jìn)鐵吸收，適合與早餐谷物搭配。但空腹?fàn)顟B(tài)下應(yīng)避開山楂、菠蘿等高酸度水果，以免刺激胃黏膜。晨起后適量攝入藍(lán)莓、獼猴桃等低升糖指數(shù)水果，其含有的膳食纖維能延緩胃排空速度，維持較長時間的飽腹感。

晚間新陳代謝速率下降，攝入過多荔枝、榴蓮等高糖水果可能導(dǎo)致血糖波動，影響睡眠質(zhì)量。但獼猴桃含有的血清素前體物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律，睡前1小時少量食用有益。西瓜等水分含量高的水果可能增加夜尿頻率，建議在日落前食用。將牛油果、番石榴等低糖高纖維水果作為晚餐后甜點，既能滿足口欲又可避免血糖驟升。需注意柑橘類水果可能加重胃食管反流癥狀，消化功能較弱者應(yīng)控制晚間攝入量。

根據(jù)中國居民膳食指南建議，健康成人每日水果攝入量應(yīng)保持在200-350克，可分2-3次食用。糖尿病患者需監(jiān)測不同時段進(jìn)食水果后的血糖變化，選擇血糖負(fù)荷較低的水果品種。胃腸功能紊亂人群應(yīng)避免空腹食用酸性水果，可將水果作為加餐與主食間隔2小時食用。無論早晚進(jìn)食水果，均需注意徹底清洗表皮農(nóng)殘，特殊人群如孕婦、兒童應(yīng)根據(jù)個體耐受性調(diào)整食用時間和種類。