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花蛤適合燒湯推薦幾種家常做法

養(yǎng)生飲食編輯健康科普君

27次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-11-13 13:36:06

花蛤是非常好的一種食物了，是我們?cè)谏钪斜容^常吃吃到的一種水產(chǎn)品了吧，花蛤的味道是很出色的了，口感也很嫩滑，尤其是烹飪成湯來吃就更好了哦，那么我們?cè)谏钪卸加心男┗ǜ虻募页３苑兀旅婢妥屛覀円黄鹂纯窗伞?/p>

絲瓜花蛤湯

材料：花蛤蜊250克，絲瓜1根，食鹽4克，蔥2根，姜3片，料酒30毫升。

做法：將所有材料提前準(zhǔn)備好。花蛤洗凈后最好養(yǎng)2小時(shí)，倒入一些食鹽等它們加快吐沙。姜切成絲備用。準(zhǔn)備一鍋水，煮開后就放入花蛤和姜絲，加入料酒，煮到花蛤開口位置。焯好的花蛤撈起來瀝干水備用。絲瓜洗凈去皮后切成滾刀塊狀。準(zhǔn)備炒鍋，熱鍋放入油熱后倒入絲瓜，快速翻炒片刻撈起。另外準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋，放入適量的水，大火燒開后，將絲瓜倒進(jìn)去。加水到湯沸騰后，就可以根據(jù)個(gè)人的喜好，加入適量的食鹽調(diào)味，最后撒入蔥花就可以出鍋了。

功效：花蛤的肉里面有著蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、糖類以及維生素A、B1、B2等，而且花蛤的含鈣量也是很出色的了，因此常吃能夠促生長(zhǎng)了，還可以安神，而絲瓜也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的食物了，富含大量的維生素C喝維生素B，因此就可以幫助我們補(bǔ)充好人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，經(jīng)常吃可以幫助美容，是非常適合女性朋友們食用的美味食物，而且對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年朋友們來說也很適合吃了哦。

通過了上面的介紹之后，朋友們一定能夠?qū)ǜ蛴懈嗟牧私饬税桑ǜ蜻@種美味的海鮮我們?cè)诩依锞涂梢园阉腼兂擅朗沉伺?，花蛤最適合的吃法就是烹飪成湯來吃了，因此我們就給大家推薦了花蛤的家常做法，我們不能錯(cuò)過。

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