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氨基酸奶粉的介紹

兒科編輯 醫(yī)學科普人
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關鍵詞： #奶粉

氨基酸奶粉是一種特殊醫(yī)學用途配方食品，適用于對牛奶蛋白嚴重過敏或存在消化吸收障礙的嬰幼兒。氨基酸奶粉以游離氨基酸為蛋白質來源，完全不含過敏原，主要有深度水解蛋白替代、營養(yǎng)全面均衡、低致敏性、促進腸道修復、輔助生長發(fā)育等作用。

1、深度水解蛋白替代

氨基酸奶粉通過將蛋白質完全分解為游離氨基酸，徹底規(guī)避牛奶蛋白過敏風險。其氨基酸配比參照母乳標準設計，可滿足嬰幼兒生長發(fā)育需求。常見產(chǎn)品包括紐康特氨基酸配方粉、恩敏舒氨基酸配方粉等，需在醫(yī)生指導下使用。

2、營養(yǎng)全面均衡

除氨基酸外，產(chǎn)品添加了必需脂肪酸、維生素、礦物質等營養(yǎng)素。部分配方含有核苷酸、益生菌等成分，有助于維持腸道菌群平衡。營養(yǎng)組成符合國家標準GB25596-2010對特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品的要求。

3、低致敏性

氨基酸分子量小于1kDa，免疫系統(tǒng)無法識別為過敏原。臨床研究顯示，90%以上牛奶蛋白過敏患兒可耐受氨基酸奶粉。使用后可能出現(xiàn)大便顏色變綠、氣味改變等正常適應現(xiàn)象，通常2-4周逐漸緩解。

4、促進腸道修復

對于合并過敏性腸炎的患兒，氨基酸奶粉可減少腸道炎癥反應。其易消化特性降低腸道負荷，配合母乳低聚糖等添加成分，有助于受損腸黏膜修復。需持續(xù)喂養(yǎng)6個月以上以達到免疫耐受效果。

5、輔助生長發(fā)育

長期隨訪研究表明，規(guī)范使用氨基酸奶粉的過敏患兒，其身高體重增長曲線與正常嬰幼兒無顯著差異。部分產(chǎn)品添加了中鏈甘油三酯，更利于脂肪吸收不良患兒的能量供給。

使用氨基酸奶粉期間應定期監(jiān)測生長發(fā)育指標，避免盲目轉奶。家長需注意觀察喂養(yǎng)耐受情況，如出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便等需及時就醫(yī)。輔食添加應推遲至6月齡后，從低過敏食物開始逐一嘗試。保持喂養(yǎng)器具清潔消毒，沖調時嚴格按比例配制，開封后需在3周內用完。

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