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降血壓的食譜有哪些 冬瓜鮮荷葉煲鴨

心血管內(nèi)科編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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關(guān)鍵詞: #血壓 #降血壓

薏米蓮子粥

材料:薏米75克,粳米75克,蓮子25克,冰糖50克。

做法:

1、將蓮子洗凈,浸泡后剝皮去心,將薏米、粳米洗凈。

2、將水倒入鍋中,加入薏米和粳米,煮沸后用小火煮至半熟,加入蓮子,煮至薏米,粳米開(kāi)花粘稠。蓮子煮熟后,加入冰糖攪拌均勻,即可食用。

冬瓜鮮荷葉鍋鴨

材料:鴨750克,冬瓜1500克,荷葉100克,陳皮7克,植物油50克,黃酒15克,鹽6克。

做法:

1、將瓦盆洗凈,注入3000毫升清水。

2、將冬瓜去肉后切成塊。

3、清洗新鮮的荷葉。

4、用50克油放入鍋中,將光鴨放入鍋中煎炸,濺入紹酒,取出,與冬瓜、荷葉、陳皮一起放入瓦盆中,先用武火煮沸,再用文武火把鴨煮至仁,撈起,將冬瓜放入盤中,然后將煮鴨切好,放在冬瓜面上,砌回鴨形,將湯(煮好的湯得2250克)用精鹽調(diào)味,倒入湯窩中。

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