堿性食品是什么?

堿性食物是指燃燒后灰燼溶于水后產(chǎn)生堿性溶液的食物,一般富含鉀、鈣、鈉、鎂等要素的食物多為堿性食物。一般來說,人體不會受食物酸堿性的影響。然而,身體的酸堿度需要基本平衡,所以當身體的酸度過高甚至導(dǎo)致一些疾病時,吃堿性食物可以幫助身體平衡。
常見的堿性食物
1、西蘭花:常見蔬菜,含有豐富的維生素和胡蘿卜素和抗氧化物質(zhì),是延緩老化的堿性蔬菜。
2、洋蔥:洋蔥性溫,可滋補體寒。此外,它還能有效稀釋膽固醇的濃度,使身體保持良好的平衡。
3、菠菜菠菜之所以被列為堿性食物,是因為含有豐富的葉酸。另外,多吃菠菜可以保持皮膚的光澤,有助于身體排出毒素。
吃堿性食物的好處
1、幫助身體排毒,保持身體健康狀態(tài)。堿性食物大多含有粗纖維,食用后可加速胃腸蠕動,加速身體新陳代謝。
2、預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,促進血液循環(huán),降低血液濃度。緩解因食用大量高脂肪食物而造成的高血壓高脂血癥和高血糖。
3、可調(diào)和人體體液,使人體能更好地吸收營養(yǎng)物質(zhì),有利于體內(nèi)循環(huán)和完善免疫系統(tǒng)。