吃哪8種食物能降低血糖值?

血糖值是指血液中葡萄糖的含量,可以在一定程度上判斷身體的健康狀態(tài)。人體攝入葡萄碳后,在葡萄糖氧化酶的催化作用下氧化生成葡萄糖酸,釋放過氧化氫,為人體提供能量。通常情況下,人體每天需要補充一定量的糖類,為機體組織和器官臟的正常運行提供動力。因此,血糖值應(yīng)保持在相應(yīng)的水平,血糖值高可能會影響健康。
吃哪8種食物可以降低血糖值
1、日常生活中血糖值有食物消化吸收、肝內(nèi)儲存的糖原分解、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換等多種來源。此外,血糖值的濃度還受到內(nèi)分泌激素和神經(jīng)等多種因素的調(diào)節(jié)。臨床上,血糖增高可分為生理性和病理性兩種。其中生理增高往往是飯后1-2小時注射葡萄糖引起的,而病理性血糖增高通常與心梗、慢性胰腺炎、糖尿病、顱內(nèi)出血、甲亢等多種疾病有關(guān)。
2、平時控制體內(nèi)血糖值的含量可以通過飲食調(diào)節(jié),以下8種食物可以在一定程度上減少燕麥、紫菜、洋蔥、大蒜、黑木耳、芋頭、苦瓜、鰻魚等。上述食物含有較低的碳水化合物和熱量,可補充患者所需的其他營養(yǎng)成分,如維生素、蛋白質(zhì)、尼克酸、膳食纖維等,有助于降低體內(nèi)血糖值。