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香菜牛肉粥的做法是什么？香菜牛肉粥驅(qū)寒暖胃

養(yǎng)生知識編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞： #暖胃

香菜牛肉粥的制作方法

1、準(zhǔn)備必要的食材:香菜、米、食鹽、牛肉、新鮮橙皮、料酒、胡椒粉、淀粉。

2、將大米清洗干凈，放入清水中浸泡半個小時(shí)，之后放入鍋中，加入適量的清水，小火熬煮。

3、清洗新鮮皮清洗干凈，切絲，牛肉清洗干凈，切成薄片，加入適量的料酒、切好的橘皮、淀粉和食鹽，腌制10分鐘。

4、米斷生后加入腌制牛肉，食材煮熟后加入少量食鹽和胡椒粉調(diào)味，關(guān)火。

5、香菜清洗干凈，切碎后撒在粥上即可。

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