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結(jié)腸癌患者放化療期間如何烹飪飲食

肛腸科編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞： #結(jié)腸癌 #化療

結(jié)腸癌患者在放射線治療和化療期間發(fā)生不良反應(yīng)，其中消化道癥狀最明顯，飲食應(yīng)進(jìn)行相關(guān)烹飪，保證足夠的營養(yǎng)攝取。

在放化療期間結(jié)腸癌患者若出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，這時應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和進(jìn)食方法，例如少吃多餐，避免出現(xiàn)胃飽脹感；進(jìn)食時不要多飲水，最好在進(jìn)食前后約1小時飲水；避免吃甜食、油炸或過于油膩的食物；食物溫度適當(dāng)，避免過燙或過涼；進(jìn)食速度慢一點，不讓胃在短時間內(nèi)添滿食物；充分咀嚼，以便食物消化；根據(jù)個人的嗜好，盡量喝蘋果汁、蘇打水等爽口的飲料。

口干、咽痛、咽困難等癥狀出現(xiàn)時，應(yīng)吃西瓜汁、梨汁、薯汁、菱角汁、綠豆百合湯等滋陰養(yǎng)液生津，或者取幾種新鮮蓮藕，清洗榨汁100毫升，加糖20克均勻，早晚各服用一次，放化療后持續(xù)服用10天的半流質(zhì)飲食，如補氣養(yǎng)血的棗、枸杞、山藥、黑芝麻、花生藥粥等一天可食1～2次零食，如牛奶沖蛋、菠菜肉末面片、藕粉、白木耳湯等。避免辛辣、油炸、煙熏、鹽腌、霉菌食品或煙酒。特別注意盡量不要吃辛溫助熱的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。

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