中風(fēng)是什么？預(yù)防中風(fēng)的神奇食物大推薦

疾病飲食編輯醫(yī)普小新

189次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-06-15 13:49:03

現(xiàn)在城市人的壓力越來(lái)越大，不注意飲食，中風(fēng)的患病率越來(lái)越高，有什么不可思議的食物能有效預(yù)防中風(fēng)呢？讓我們和小編一起看看。

中風(fēng)是什么？

中風(fēng)也叫中風(fēng)。突然昏厥，不省人事，口角歪斜，語(yǔ)言不利，伴有半身不遂的主要癥狀。的雙曲馀弦值。分為缺血性中風(fēng)和出血性中風(fēng)兩種。中風(fēng)是中醫(yī)對(duì)急性腦血管疾病的統(tǒng)稱。

但目前中風(fēng)發(fā)病率高，死亡率、殘疾率非常高，中風(fēng)是冠心病和癌癥后的第三殺手，嚴(yán)格威脅人們的生命和健康，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為需要預(yù)防中風(fēng)。

預(yù)防中風(fēng)的食物是什么？

1、香蕉

醫(yī)學(xué)研究證明，每天吃1根香蕉約100克，大幅度減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，香蕉含有豐富的鉀。鉀對(duì)神經(jīng)脈沖的傳遞、細(xì)胞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和廢棄物的排放起著重要的作用。

2、土豆

土豆既可作主食，又可當(dāng)蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機(jī)會(huì)下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風(fēng)癥的發(fā)病率增加。

3、牛奶

牛奶除了含有利于人體吸收的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有具體名為吡喹苯酚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)保護(hù)神經(jīng)，特別是保護(hù)腦神經(jīng)起著重要的作用，因此大人每天最少喝200~300毫升的牛奶，對(duì)預(yù)防腦中風(fēng)大有益。

4、含維生素c的食物

研究表明，血液中維生素c水平高的人患中風(fēng)的概率低。血液中維生素C含量較低的人，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性比正常人要高48%～67.5%。因此，提倡每天吃富含維生素c的蔬菜、水果、50~150克，如鮮毛豆、藍(lán)色、洋蔥、白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、橙色、棗、草莓、棗等。

5、高鉀食物

每天吃更多新鮮蔬菜水果的人，比只吃少量蔬菜水果的人，中風(fēng)的危險(xiǎn)性低，表明富含鉀的蔬菜水果具有中風(fēng)防止作用，因?yàn)楦哜浭澄锟梢哉{(diào)整細(xì)胞內(nèi)鈉和鉀的比例，減少體內(nèi)鈉的積水，降低血容量含鉀豐富的食物有菠菜、西紅柿、大蒜、蔥、柑橘、甜瓜、柚子等。

6、富含類黃酮與番茄紅素食物

引起動(dòng)脈粥樣硬化主要是“壞”膽固醇（即低密度脂蛋白）造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化對(duì)防止動(dòng)脈粥樣硬化起著非常重要的作用。而類物質(zhì)類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化犭殺蟲劑，對(duì)防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥，香菜，胡蘿卜，南瓜，草霉，蘋果，紅葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。

7、多食優(yōu)質(zhì)蛋白食物

流行病學(xué)調(diào)查資料顯示，蛋白質(zhì)食物攝入量不足或質(zhì)量欠佳，會(huì)使血管脆性增加，易引起顱內(nèi)微動(dòng)脈瘤破裂出血。多吃富含硫氨酸，賴氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物（如魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等），不僅對(duì)維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進(jìn)鈉鹽的排泄，有利于防止中風(fēng)的發(fā)生。

中風(fēng) 食物

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