孩子應(yīng)該怎么喝牛奶？

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯醫(yī)普小能手

184次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-12 17:43:02

關(guān)鍵詞： #牛奶

牛奶怎么喝？早上還是晚上喝？酸奶還是純奶？新鮮牛奶還是常溫牛奶？果汁、巧克力可以調(diào)配嗎？關(guān)于這些問(wèn)題，很多家長(zhǎng)都有話要說(shuō)。

讀者媽媽說(shuō):寶寶10個(gè)月就養(yǎng)成了喝牛奶的習(xí)慣。早晚各一杯純奶。兩歲半后，我經(jīng)常把牛奶塞進(jìn)她的書包里。但是，粗心的孩子總是忘記喝，終于養(yǎng)成的習(xí)慣逐漸消失了?，F(xiàn)在，女兒快6歲了，正是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期，可喝牛奶的習(xí)慣再培養(yǎng)起來(lái)卻難上加難，真很后悔當(dāng)初掉以輕心?。?/p>

網(wǎng)民笑著說(shuō):兒子小的時(shí)候喜歡吃冰淇淋。這個(gè)小癖好倒促成了他的一個(gè)好習(xí)慣——喜歡喝鮮牛奶。因?yàn)槌欣锏孽r奶和冰淇淋總是放在一起、每次他就以喝冷藏鮮奶為條件跟我要求吃冰淇淋。很久以前，給他喝常溫牛奶反而討厭了。但是，我每次都嚴(yán)格限制冰淇淋的攝取量，決定喝多少牛奶。仔細(xì)想想，這樣也不錯(cuò)。

[專家點(diǎn)評(píng)]

今年六一兒童節(jié)當(dāng)天也是世界牛奶日。最近，新鮮屋世界牛奶日童興趣營(yíng)這個(gè)活動(dòng)在中山公園舉行。巨大的新鮮屋和形狀不同的可愛(ài)牛與孩子們親密接觸。通過(guò)游戲和知識(shí)互動(dòng)等讓家長(zhǎng)和小朋友了解新鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)成健康的飲奶習(xí)慣。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽(yáng)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的張棣慧醫(yī)生給家長(zhǎng)上了生動(dòng)的一課。據(jù)專家介紹，牛奶是補(bǔ)鈣的優(yōu)先食品，富含身體和智力發(fā)育的各種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，在兒童的生長(zhǎng)發(fā)育中具有不可替代的作用。但是，很多孩子在喝牛奶時(shí)都有錯(cuò)誤。例如，在牛奶中加入巧克力、果汁、加入糖、加入米湯等。

專家建議，有條件的話可以喝冷藏牛奶。超高溫的滅菌方式和長(zhǎng)時(shí)間的貯藏過(guò)程，流失牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。采用巴氏消毒法滅菌的低溫冷藏牛奶，營(yíng)養(yǎng)成分損失減少，對(duì)人體有益。給孩子更好的營(yíng)養(yǎng)，有時(shí)只需要一點(diǎn)點(diǎn)改變。

牛奶

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