每天2個(gè)雞蛋一個(gè)月后啥效果？連續(xù)一個(gè)月每天吃兩個(gè)雞蛋會(huì)怎么樣

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯醫(yī)普小新

2712次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-13 18:19:22

關(guān)鍵詞： #雞蛋

雞蛋是常見的健康食品，價(jià)格便宜營(yíng)養(yǎng)豐富，深受男女老少喜愛，很多人習(xí)慣每天早餐吃雞蛋。據(jù)說雞蛋每天只能吃一個(gè)，吃多了也吸收不了反而有效果。那么，每天兩個(gè)雞蛋，持續(xù)一個(gè)月會(huì)怎么樣呢？身體會(huì)變得不健康嗎？

專家:每天只能吃一個(gè)雞蛋已經(jīng)過時(shí)了

我們經(jīng)常在一些文章中看到類似的說法。普通人一天所需的蛋白質(zhì)等于雞蛋提供的量。但是，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科住院醫(yī)生劉鵬舉在以前的采訪中說，這種說法其實(shí)已經(jīng)過時(shí)了。

一方面，人的日?；顒?dòng)和以前不同，人的身體生理狀態(tài)也不同，人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量當(dāng)然和以前不同，另一方面，蛋的重量也不一樣，所以不能說每個(gè)人每天只能吃一個(gè)蛋。

總的來說，越年輕、能耗大的人越能吃雞蛋，對(duì)于從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的年輕人和中年人來說，每天可以吃兩個(gè)雞蛋。對(duì)于重體力勞動(dòng)者和生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童來說，每天可以吃3個(gè)雞蛋，老年人可以吃1~2個(gè)。

每天吃兩個(gè)雞蛋有什么好處？

雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，除了不能吃雞蛋的特殊人群外，其他人每天吃兩個(gè)雞蛋有很多好處。

1、減肥:很多減肥食品都有雞蛋的身影。這是因?yàn)殡u蛋的熱量不高，能增加飽腹感。攝取蛋白質(zhì)的話，吃蛋白質(zhì)肯定比吃肉熱姚笛好。減肥的人中也有把雞蛋作為每天的早餐吃的人，只吃蛋白就能減少脂肪的攝取。

2、眼睛保護(hù):雞蛋蛋黃有葉黃素和玉米黃素，這是兩種抗氧化物質(zhì)。這兩種抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)人體的眼睛免受紫外線的侵害，所以吃雞蛋也可以保護(hù)人體的視力。

3、提高記憶力:學(xué)生是最適合吃雞蛋的組，雞蛋含有豐富的維生素和氨基酸，養(yǎng)成吃雞蛋的習(xí)慣有助于學(xué)生提高記憶力，提高學(xué)習(xí)成績(jī)。

哪些人不適合吃雞蛋？

當(dāng)然雞蛋雖好，也有一定的緊急群體，以下的人群就不太適合吃雞蛋了：

1、肝病腎病患者：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，過多的蛋白質(zhì)會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，這類群體需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下決定攝入雞蛋的數(shù)量。

2、肥胖人群：雖然雞蛋可以減肥，但肥胖人群吃雞蛋的時(shí)候最好不吃雞蛋黃，因?yàn)殡u蛋中的脂肪都集中在蛋黃里，而蛋清里幾乎沒有脂肪。

3、膽固醇高的人：膽固醇高、血脂異常的中年人不適合吃雞蛋。如果想吃雞蛋，建議只吃蛋清，因?yàn)榈扒謇餂]有膽固醇，非常適合膽固醇高的人群食用。

4、對(duì)雞蛋過敏的人:每個(gè)人都有不同的過敏原，不幸對(duì)雞蛋過敏的話，在進(jìn)行相關(guān)治療之前不適合吃雞蛋，不要吃與雞蛋相關(guān)的食品，以免過敏反應(yīng)引起一系列事故。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:劉鵬舉北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)生擅長(zhǎng)疾病:糖尿病、肥胖、痛風(fēng)等常見疾病營(yíng)養(yǎng)治療。[詳情]

雞蛋

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

上一篇：哪些人不適合吃鵝肉

下一篇：多吃牛肉會(huì)帶來什么好處？