秋天潤肺吃什么？四種食譜保護(hù)肺部健康

女性營養(yǎng)飲食編輯醫(yī)普小能手

84次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-16 11:08:03

關(guān)鍵詞： #潤肺

干燥是秋天最明顯的氣候特征。如果你想保持干凈，你不妨多攝取白色食物。秋季補(bǔ)充是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器功能的最佳時(shí)機(jī)，稍微補(bǔ)充一下就能得到消除疾病延年的效果。冬天容易患慢性心肺病的人，秋天應(yīng)該打好營養(yǎng)基礎(chǔ)。那么，秋天潤肺吃什么？

豬肺橄欖湯

材料:豬肺、青橄欖5~6粒。

做法:首先把豬肺洗干凈，把橄欖切成兩半，直接拍整張照片，用豬肺切片，再洗一次備用的滾水去除豬肺的血和氣泡。其次，橄欖和水一起放下，燉20-30分鐘。煮到橄欖變軟，湯里出濃橄欖香時(shí)，放下豬肺煮5~10分鐘。最后，關(guān)火，用勺子將湯上的氣泡撈掉。

功效：這道湯可以潤肺利咽，生津又解毒。

山楂葡萄甘蔗粥

材料:谷子100克，新鮮山楂10粒去核，葡萄30粒去皮，甘蔗幾粒。

做法:米粥煮到一半時(shí)加山楂和甘蔗片一起煮，煮后加剝皮葡萄煮1分鐘即可。

效果:胃不舒服的人可以去除山楂，潤澤的葡萄配合甘蔗，有效緩解聲音沙啞，肺虛咳嗽。

銀耳蓮子羹

材料：干銀耳15克，蓮子50克，枸杞5克，冰糖100克。

做法:干銀耳浸水2小時(shí)后，將銀耳、蓮子、枸杞放入熱水中放入燉鍋中，加入冰糖放入蒸籠蒸30分鐘即可食用。

效果:銀耳有滋陰、潤肺、生津、益氣的效果。蓮子有益心、補(bǔ)腎、固精、安神的效果。銀耳蓮子湯甜潤滑，美味可口，具有較強(qiáng)的健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。

椰子汁芋頭露

材料:西米、芋頭、椰子汁、糖。

做法：接一鍋清水，放入西米，約15分鐘至西米半透明的時(shí)候，關(guān)火燜10分鐘直至完全透明。芋頭剝皮，切成塊狀，蒸鍋蒸芋頭約20分鐘至粉糯，備用椰汁倒入鍋中，加入適量的清水稀釋，加入適量的糖，煮沸，倒入芋頭和西米攪拌均勻即可。

效果:芋頭含有大量粗蛋白、淀粉、粗纖維，具有消毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳的效果。西米有健脾、補(bǔ)肺、化痰、美容養(yǎng)顏的效果。

潤肺

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