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適合糖尿病病人吃的水果

內分泌科編輯 健康科普君
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關鍵詞： #糖尿病 #水果

適合糖尿病病人吃的水果主要有草莓、藍莓、櫻桃、蘋果、柚子等低升糖指數水果，需控制攝入量并監(jiān)測血糖反應。

一、草莓

草莓升糖指數較低且富含維生素C和膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。每100克含碳水化合物約7克，建議單次食用不超過150克。胃腸功能較弱的患者需避免空腹食用。

二、藍莓

藍莓含花青素和果膠，具有抗氧化和調節(jié)血脂作用。其升糖指數為53，屬于中低水平。合并視網膜病變的糖尿病患者可適量食用，但需計入每日總碳水化合物攝入量。

三、櫻桃

櫻桃富含褪黑素和鉀元素，對改善睡眠和血壓有益。選擇酸櫻桃品種升糖負荷更低，每次建議食用10-15顆。痛風患者需注意櫻桃與降尿酸藥物的相互作用。

四、蘋果

蘋果皮含槲皮素可改善胰島素敏感性，建議連皮食用。青蘋果比紅蘋果含糖量更低，單次攝入量控制在半個中等大小蘋果。胃腸敏感者建議蒸煮后食用。

五、柚子

柚子富含柚皮苷和維生素C，但可能與降糖藥物發(fā)生相互作用。服用磺脲類藥物的患者需間隔4小時食用，每次不超過2瓣。腎功能不全者需限制攝入量。

糖尿病患者選擇水果時應優(yōu)先考慮新鮮完整果實，避免果汁或果干。建議在兩餐之間分次食用，每次搭配10克堅果可延緩血糖上升。每日水果總量控制在200克以內，血糖波動較大時需暫時停止攝入并咨詢醫(yī)生。定期監(jiān)測餐后2小時血糖，根據個體耐受性調整水果種類和份量。合并腎病者需特別注意高鉀水果的攝入。

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