柚子如何挑選皮薄的
養(yǎng)生飲食編輯
醫(yī)言小筑
關鍵詞： #柚子
養(yǎng)生飲食編輯
醫(yī)言小筑
挑選皮薄的柚子需觀察外形、按壓彈性、掂量重量、查看表皮、對比品種特征。
1、看外形：
皮薄柚子多呈上尖下寬的梨形或葫蘆形，底部扁平且寬大。頂部過于尖銳或整體渾圓的柚子皮較厚。優(yōu)質薄皮柚子表面光滑無凹陷，果蒂部分新鮮青綠，無干枯發(fā)黑現(xiàn)象。避免選擇表皮有明顯硬塊或凸起的個體，這類柚子可能發(fā)育不良導致皮厚。
2、測彈性：
用拇指輕壓柚子底部，皮薄者能感受到明顯彈性回彈，按壓處快速恢復原狀。皮厚柚子按壓時手感堅硬，回彈緩慢。成熟薄皮柚子按壓時有輕微沙沙聲，說明果肉飽滿緊實。注意避開表皮過軟或存在局部塌陷的柚子，可能內部已變質。
3、掂重量：
同等體積下，皮薄柚子因果肉占比高而手感沉重。雙手各持一個大小相近的柚子對比，選擇相對更重的個體。沙田柚等薄皮品種單果重量通常在1.5-2.5斤之間，過輕可能果肉少皮厚。注意排除因失水變輕的庫存柚子，這類表皮多出現(xiàn)皺縮。
4、觀表皮：
薄皮柚子表皮毛孔細膩均勻，油胞點小而密集，呈現(xiàn)啞光質感。厚皮柚子毛孔粗大稀疏，表面油亮反光強烈。紅心柚等薄皮品種表皮呈淡黃色帶粉紅暈染，白皮層厚度不超過1厘米。避免選擇表皮有白色蠟質或斑點過多的柚子，可能經(jīng)過人工處理。
5、認品種：
沙田柚、琯溪蜜柚、度尾文旦柚等品種天生皮薄，選購時可優(yōu)先考慮。泰國青柚雖表皮呈綠色，但白皮層僅0.5厘米左右。不同產(chǎn)地柚子皮厚度差異明顯，福建平和琯溪蜜柚比普通蜜柚皮薄30%以上。新品種如黃金葡萄柚皮薄多汁，但需注意成熟度。
日常食用柚子可搭配柑橘類水果補充維生素C，運動后飲用柚子汁幫助電解質平衡。儲存時保持通風干燥，避免冷藏導致表皮凍傷。柚子皮曬干后可制作蜜餞或入藥，與粳米同煮有化痰止咳功效。血糖偏高者每日食用不超過200克果肉，服藥期間需咨詢醫(yī)生柚子與藥物的相互作用。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：阿膠的真假如何辨別
下一篇：沒放干凈血的豬肉怎么處理
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點
最新推薦
角膜整形鏡會破壞角膜嗎？
如何消除打鼾
六個壞習慣可能會引起胃癌你中招了嗎？
內眼角肉增大會自愈嗎
胃痛的治療方法是什么？
亞麻籽油的作用
側切傷口線能吸收多久？
美瞳卡住眼睛怎么辦？
嬰兒變薄的原因是什么？
甲狀腺機能亢進術后并發(fā)癥是什么？
嬰兒暈車的癥狀
十二指腸潰瘍用什么藥？
菠蘿不會刺激胃嗎
耳朵破了膿怎么辦？
剖腹產(chǎn)后的傷疤如何處理
檢查乙型肝炎的方法
血糖值高的話可以吃火鍋嗎？
甲狀腺癌如何診斷？
懷孕四個月流產(chǎn)受罪了嗎？
經(jīng)常放屁的人可能會引起這些麻煩
懷孕前為什么要檢查？
尿道炎癥的危害是什么？
咽喉腫疼的原因
懷孕適合藥物流產(chǎn)多久？
一個月新生兒黃疸怎么辦？
左后背不舒服是什么原因？
一個人可以掌握幾種語言
嬰兒的成長發(fā)育有什么變化？
孩子無緣無故發(fā)脾氣要怎么教育
在任何情況下都是夜盲癥
白芷能泡水喝嗎有什么功效
大黃泡水喝有什么功效和注意事項
纖花耳草的功效與作用是什么
芡實的功效、作用、吃法和禁忌
紅花的功效與作用是什么
右歸丸的功效與作用是什么
感冒靈顆粒的功效與作用是什么
藿香正氣水用于熱感冒還是冷感冒
吃知柏地黃丸會造成陽痿嗎
吃桂附地黃丸腹瀉是怎么回事
