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老人胃潰瘍吃什么食物好的快

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普小新
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胃潰瘍老人適合食用易消化、低刺激的食物促進(jìn)恢復(fù),推薦選擇南瓜粥、山藥羹、香蕉、龍眼肉及低脂牛奶。

1、南瓜粥:

南瓜富含果膠和膳食纖維,能在胃黏膜形成保護(hù)層,減少胃酸對(duì)潰瘍面的刺激。蒸煮至軟爛的南瓜粥易于消化吸收,建議作為主食替代部分精米。注意避免添加過(guò)多糖分,以免刺激胃酸分泌。

2、山藥羹:

山藥含黏蛋白和多糖類(lèi)物質(zhì),具有修復(fù)胃黏膜的作用。將新鮮山藥蒸熟搗成泥狀,與小米同煮成羹,既能提供能量又不會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)。脾胃虛寒者可加入少量生姜汁調(diào)味。

3、香蕉:

香蕉中豐富的5-羥色胺前體物質(zhì)能抑制胃酸分泌,鉀離子可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。選擇成熟度適中的香蕉,避免未熟香蕉的鞣酸刺激。兩餐之間食用1根為宜,胃酸過(guò)多者需控制攝入量。

4、龍眼肉:

中醫(yī)認(rèn)為龍眼肉能補(bǔ)益心脾,改善潰瘍患者的貧血癥狀。新鮮龍眼去核后與紅棗燉湯,或選用干品煮粥,含有的多種氨基酸有助于組織修復(fù)。陰虛火旺者應(yīng)減少食用頻率。

5、低脂牛奶:

溫?zé)岬牡椭D炭啥虝褐泻臀杆?,提供?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。選擇脂肪含量1%以下的品種,加熱至40℃左右小口飲用,每日不超過(guò)200毫升。乳糖不耐受者可用無(wú)乳糖配方替代。

胃潰瘍老人需建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日5-6餐少量進(jìn)食,避免過(guò)饑過(guò)飽。烹飪方式以蒸煮燉為主,禁用油炸、燒烤等高溫加工方法。餐后保持直立姿勢(shì)30分鐘,睡前2小時(shí)停止進(jìn)食。可配合溫和運(yùn)動(dòng)如八段錦促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但避免彎腰擠壓腹部的動(dòng)作。癥狀持續(xù)或加重時(shí)需及時(shí)復(fù)查胃鏡,調(diào)整治療方案。

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