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燒傷吃什么水果好得快

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)路陽光
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關(guān)鍵詞： #水果 #燒傷

燒傷后適宜食用富含維生素C、抗氧化物質(zhì)和水分的水果促進傷口愈合，推薦選擇獼猴桃、草莓、藍莓、橙子和西瓜。

1、獼猴桃：

維生素C含量居水果之首，每100克含62毫克，能促進膠原蛋白合成加速創(chuàng)面修復。燒傷后每日1-2個為宜，表皮絨毛可能刺激傷口，建議去皮后挖取果肉食用。合并消化道燒傷時需榨汁過濾飲用。

2、草莓：

含豐富花青素和錳元素，具有抗炎抑菌作用。研究顯示每日攝入200克草莓可使傷口愈合速度提升15%。選擇成熟無腐爛果實，嚴重燒傷者需制作成果泥，避免籽粒殘留創(chuàng)面。

3、藍莓：

富含原花青素抗氧化劑，能中和燒傷后產(chǎn)生的自由基。美國燒傷協(xié)會建議每日半杯新鮮藍莓，深度燒傷患者可選用冷凍藍莓打漿，低溫狀態(tài)能緩解疼痛感。糖尿病患者需控制單次攝入量在50克以內(nèi)。

4、橙子：

柑橘類水果中的橙皮苷能增強毛細血管韌性，預防燒傷后水腫。建議分瓣食用避免咀嚼牽拉面部傷口，大面積燒傷者每日維生素C補充不宜超過1000毫克，對應約3個中等大小橙子。

5、西瓜：

含水量達92%且含瓜氨酸，能改善燒傷后脫水狀態(tài)。選擇無籽品種避免嗆咳風險，室溫儲存的西瓜需切塊后去表層1厘米果肉，防止細菌污染。腎功能不全者每日限制在200克以下。

燒傷恢復期需保證每日500克多樣化水果攝入，配合高蛋白飲食和適度活動。避免芒果、菠蘿等易致敏水果，創(chuàng)面暴露者進食后及時清潔口腔。三度燒傷或合并代謝性疾病患者應在營養(yǎng)師指導下制定個性化方案，必要時補充維生素制劑替代部分水果攝入。保持創(chuàng)面濕潤環(huán)境的同時，注意監(jiān)測血糖變化，深部燒傷患者可選用醫(yī)用營養(yǎng)補充劑作為過渡。

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