飯后多長時間吃水果好呢
養(yǎng)生飲食編輯
健康陪伴者
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飯后1-2小時吃水果較好，此時胃腸對食物的消化已進入穩(wěn)定階段。
進食后胃部需要集中分泌消化液處理主食，若立即食用水果可能干擾消化進程。水果中的單糖和有機酸會與胃內(nèi)食物混合，延緩胃排空速度，部分人群可能出現(xiàn)腹脹或反酸。間隔1小時以上再攝入水果，可使胃內(nèi)pH值逐步恢復(fù)，膳食纖維更利于促進腸道蠕動。對于胃腸功能較弱者，建議延長至餐后2小時，此時胃內(nèi)容物已部分排入十二指腸，水果的果膠成分能更好發(fā)揮調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。香蕉、蘋果等中等糖分水果適合餐后食用，菠蘿、獼猴桃等蛋白酶含量高的水果需更注意食用時機。
日?？蛇x擇質(zhì)地柔軟的水果如芒果、木瓜等減少胃腸負(fù)擔(dān)，避免與高脂餐同食。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測餐后血糖變化，調(diào)整水果攝入量和種類。食用后出現(xiàn)持續(xù)不適需排查慢性胃炎或功能性消化不良等問題。
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