脂肪肝的保健方法是什么？脂肪肝患者的飲食注意這10點(diǎn)

肝膽疾病編輯健康小靈通

140次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-04-02 09:20:05

脂肪肝是由于各種原因肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，是常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，不是獨(dú)立的疾病。脂肪性肝病嚴(yán)重威脅中國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被認(rèn)為是隱藏性肝硬化的常見(jiàn)原因。

脂肪肝患者的日常保健原則是什么？

1、脂肪肝的護(hù)理在飲食上不能過(guò)于細(xì)膩。粗細(xì)的雜糧組合，多吃蔬菜、水果和菌藻類(lèi)，保證足夠的飲食纖維攝取。

2、脂肪肝患者應(yīng)保證新鮮蔬菜水果，特別是綠葉蔬菜的攝取，以滿(mǎn)足身體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。適量飲用水，促進(jìn)身體代謝和代謝廢物排泄。飲食清淡，限制鹽的攝取。否則，不利于脂肪的分解。應(yīng)該少吃刺激性強(qiáng)的辣食，如辣椒、胡椒、咖喱等。

3、輕度和中度脂肪肝者應(yīng)注意加強(qiáng)體育鍛煉，運(yùn)動(dòng)方式以游泳、步行、騎自行車(chē)、打乒乓球等有氧運(yùn)動(dòng)為宜，增加身體能耗，促進(jìn)脂肪分解，對(duì)減輕病情和增強(qiáng)體質(zhì)起著重要作用。

脂肪肝的保健方法是什么？

1、合理飲食每天三餐飲食合理，粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)平衡。足量蛋白質(zhì)能去除肝內(nèi)脂肪的主食不能太細(xì)。燕麥、玉米、甘薯、豆制品等粗糧應(yīng)適量多吃。

2、這些食物中含有非常豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生物e和很多纖維素，可以降低血清膽固醇、甘油三酯、中和體內(nèi)因肉食和蛋類(lèi)過(guò)多而產(chǎn)生的酸，保持人體酸堿平衡，腸道內(nèi)脂肪、糖、毒素過(guò)多排出體外，保證能夠降低脂肪的充分蔬菜、水果，保證體內(nèi)維生素和食物纖維的需求

3、節(jié)制飲食是控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先，要控制熱能，以減輕體重為目標(biāo)，使能源消耗高于能源攝取。

4、多吃副食，限制主食，戒煙限制酒，特別是限制脂肪類(lèi)食品，不吃甜食、油炸食品、肉湯、雞湯、魚(yú)湯，不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食品，促進(jìn)體內(nèi)多馀脂肪氧化消耗，減輕體重。

脂肪肝患者的飲食注意事項(xiàng)是什么？

1、選擇去脂牛奶:牛奶煮后冷卻，去除浮游牛奶膜，煮后冷卻去皮，去三次牛奶的牛奶叫去脂牛奶。

2、患者不得吃豬牛兔肉。但是，吃魚(yú)和雞蛋，吃蛋黃每天不得超過(guò)一半。

3、少吃豆腐、白豆干、豆腐絲、面筋、面筋等油豆制品。

4、烹飪時(shí)盡量不使用油:只使用橄欖油、向日葵油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油。避免使用動(dòng)物油，每天的油量不超過(guò)2美元。

5、禁食黃油、豬油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟。吃瘦肉的時(shí)候，一定要去掉看到的肥肉，吃腦髓和魚(yú)也要限制。

6、不要吃煎的東西:多用蒸、煮、燉、汕、煮、拌等烹飪方法。

7、禁用甜食:不吃巧克力，休息時(shí)每天含糖的食品不得超過(guò)半斤。

8、多選多種新鮮綠葉蔬菜、多種顏色的蔬菜和適量的海產(chǎn)蔬菜、海帶、白菜和1、2種水果，保證充分的微量要素和維生素。

9、吃水果后，減少主食量:吃一個(gè)大蘋(píng)果，減少主食0.5-1兩個(gè)。

10、土豆、芋頭、山藥、紅薯、寬粉、涼粉，適量少吃，必要時(shí)與主食交換限制飲食。

脂肪肝脂肪

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