適合骨折病人吃的水果

骨科編輯醫(yī)點就懂

32次瀏覽發(fā)布時間：2025-08-15 17:19:50

關鍵詞： #骨折 #水果

骨折病人適合吃橙子、獼猴桃、草莓、香蕉、蘋果等水果，有助于促進骨骼修復和傷口愈合。骨折后適量補充富含維生素C、鉀元素及膳食纖維的水果，對康復有積極作用。

一、橙子

橙子含有豐富的維生素C，每100克果肉約含50毫克維生素C，有助于促進膠原蛋白合成，對骨折后軟組織修復和骨痂形成具有重要作用。橙子中的檸檬酸還能幫助提高鈣質吸收率，建議每日食用1-2個中等大小的橙子，但胃腸功能較弱的患者應避免空腹食用。

二、獼猴桃

獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一，每100克含維生素C約60毫克，同時含有獼猴桃堿和多種礦物質。這些成分能減輕骨折部位炎癥反應，加速毛細血管再生。建議選擇成熟度適中的獼猴桃，糖尿病患者需控制攝入量在每日半個以內。

三、草莓

草莓富含花青素和錳元素，每100克草莓含錳0.4毫克，錳元素是骨骼代謝必需的微量元素，能激活堿性磷酸酶等成骨相關酶。草莓中的水楊酸成分還具有輕度抗炎作用，骨折后每天食用5-8顆中等大小草莓較為適宜，但需注意徹底清洗表面農殘。

四、香蕉

香蕉含有大量鉀元素，每100克香蕉含鉀約350毫克，能調節(jié)體內電解質平衡，預防骨折臥床期間可能出現(xiàn)的低鉀血癥。香蕉中的色氨酸還能改善患者睡眠質量，建議選擇表皮帶有褐色斑點的成熟香蕉，腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制攝入量。

五、蘋果

蘋果富含槲皮素和硼元素，這些成分能抑制破骨細胞活性，減少鈣質流失。蘋果皮含有的三萜類化合物還具有抗炎作用，建議連皮食用有機蘋果，每日1個為宜。咀嚼困難的患者可制作蘋果泥，但胃酸過多者應避免餐后立即食用。

骨折患者在食用水果時應注意品種多樣化，每日總量控制在200-350克，分2-3次食用為佳。伴有糖尿病或腎功能異常的骨折患者需在營養(yǎng)師指導下調整水果種類和攝入量。同時應保證每日足夠的優(yōu)質蛋白和鈣質攝入，適當進行康復訓練，定期復查X線觀察骨痂生長情況。若出現(xiàn)傷口感染或延遲愈合等異常情況，應及時就醫(yī)處理。

水果骨折

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