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中藥熬出來(lái)能放幾天

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞： #中藥

熬制好的中藥湯劑在常溫下一般能存放1天，冷藏條件下可保存2-3天。

中藥湯劑含有大量有機(jī)成分，常溫環(huán)境中微生物容易繁殖導(dǎo)致變質(zhì)。夏季高溫時(shí)，藥液在6-8小時(shí)內(nèi)可能出現(xiàn)酸敗氣味或絮狀沉淀。使用密封玻璃容器存放于冰箱冷藏室，溫度維持在2-8攝氏度范圍內(nèi)，能延緩微生物生長(zhǎng)速度。部分含糖量較高的滋補(bǔ)類(lèi)湯劑更容易發(fā)酵，即使冷藏也建議在48小時(shí)內(nèi)服用完畢。

特殊類(lèi)型的中藥制劑保存時(shí)限有所不同。代煎袋裝藥液因采用真空包裝和滅菌工藝，未開(kāi)封前冷藏可保存7-14天。含動(dòng)物類(lèi)藥材或膠類(lèi)藥材的湯劑容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)變性，冷藏后可能出現(xiàn)凝膠狀凝固，加熱溶解后若性狀改變則不宜繼續(xù)服用。需要長(zhǎng)期服用的患者可采用冷凍保存方式，但解凍后藥效可能部分損失，且反復(fù)凍解會(huì)影響藥物穩(wěn)定性。

服用前應(yīng)觀察藥液顏色、氣味和沉淀情況，出現(xiàn)明顯變色、異味或霉斑應(yīng)立即丟棄。建議根據(jù)用藥周期合理安排煎藥頻率，使用陶瓷或玻璃器皿儲(chǔ)存，避免金屬容器引發(fā)化學(xué)反應(yīng)。慢性病患者可采用小包裝分次煎煮，或咨詢醫(yī)師改用中藥配方顆粒等便于保存的劑型。

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