蘋果用鹽水洗 告訴我洗水果的方法

關(guān)鍵詞: #水果
關(guān)鍵詞: #水果
市面上買回來的水果,在經(jīng)歷了采摘、搬運、攤販抓錢的手后,應(yīng)該用什么清洗呢?
洗果前必讀!你知道洗衣粉會帶來癌癥嗎?
電視臺經(jīng)過調(diào)查,選擇市場上9種清洗劑,清洗餐具后,用自來水清洗12次,也能檢測出平均0.03%的殘留物。
常熟市某學(xué)校食堂入口前的高雪松原本樹枝繁茂,但出現(xiàn)枯黃、樹葉落下的奇怪現(xiàn)象,之后在沒有害蟲的情況下枯死況下枯死,之后發(fā)現(xiàn)這個死亡的雪松靠近食堂入口,最近洗凈的精水直接流入樹根死亡。
清洗構(gòu)想:巧妙的清洗水果可以選擇食鹽
有些人用清洗劑清洗水果,如果用自來水清洗不足,清洗劑容易留在胃里,日積月累對健康有害。
洗水果的時候可以選擇用食鹽,水果表皮過水浸濕后,加入一點鹽,然后雙手握著蘋果往返輕輕揉搓,表面的臟東西很快就會擦干凈,然后用水沖洗干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗的水果可以放心吃。
葡萄如何清洗最干凈?
葡萄問題:葡萄表面有白霜,粘著泥,手變重洗,手變輕洗不掉,怎么辦?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然后放水里來回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子怎么清洗最干凈?
問題:現(xiàn)在正值桃子上市的季節(jié),新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。
清洗方法:先用水濕桃子,然后把鹽涂在桃子表面,輕輕摩擦后,把桃子浸在水里,最后用水洗干凈,桃子的毛就全部去掉了?;蛘咴谒屑尤胍稽c鹽,直接浸泡桃子,用手輕輕擦拭,桃子的毛也會掉下來。
蘋果怎么洗最干凈?
問題:平時吃蘋果,很多人喜歡和皮一起吃,但現(xiàn)在很多保鮮技術(shù)很難清洗蘋果表面殘留的化學(xué)物質(zhì)。
清洗方法:蘋果過水浸濕后,在表皮放一點鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。
楊梅怎么洗最干凈?
問題:楊梅外觀高低不平,稍微用力就會破損,有些人不洗就吃,但其本身可能含有寄生蟲,不知道從哪里著手。
清洗方法:清洗楊梅后,必須用鹽水浸泡20-30分鐘后吃。鹽水有殺死病原菌的作用,還有助于去除隱藏在楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓怎么洗最干凈?
草莓鮮紅艷麗,酸甜可口,色香味俱佳。草莓不像梨,蘋果可以剝皮吃,草莓外觀高低不平,表皮薄,稍微用力就會破損,很多人不知道該怎么洗,有人不洗就吃,有人吃不干凈的草莓引起腹瀉等疾病。
清洗草莓應(yīng)包括以下步驟:
1.首先用流動自來水連續(xù)幾分鐘清洗草莓表面的病原菌、農(nóng)藥和其他污染物。注意:不要浸泡在水中,以免農(nóng)藥溶解在水中后被草莓吸收,滲入果實內(nèi)部
2.將草莓浸泡在淘米水中(最好使用第一次淘米水)和淡鹽水(盆水中加半湯鹽)3分鐘,其作用不同,堿性淘米水具有分解農(nóng)藥的作用
3.用流動的自來水沖洗米水、淡鹽水和可能殘留的有害物質(zhì)。
4.用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi),反而造成污染。